[发明专利]使用反式脂肪酸结构化的皂条

说明书

技术领域

本发明涉及皂条，特别地涉及具有高清洁效率和理想硬度的皂条。

背景技术

皂类主要包含脂肪酸盐并常规地用于清洁目的。皂类以多种形式出售，例如，为液体、浆状物、薄片和条状物的形式。在所有的形式中，条形被许多消费者所更喜欢，因为皂条在被消费者基本上用完之前的这段时间内皂条所具有的预定形状通常得以被保持。

皂条被广泛地用于个人清洁应用并且这类皂类被称作盥洗皂(toiletsoaps)。其也被用于清洁织物并且这类皂类被称作洗衣皂(Laundrysoaps)。皂类常规地通过植物、动物、矿物或合成来源的油类的皂化来制造或者通过通常用碱中和脂肪酸混合物来制造。

常规的皂条通常包含占皂条重量的70-85％的总脂肪物质(TFM)，尽管也制造了具有更低量的脂肪物质的皂条。具有如此高量的总脂肪物质的皂条提供了良好的清洁并且这种皂条在储存和使用期间具有高度的结构完整性，但是由于原材料亦即脂肪酸或油类的高成本而倾向于是昂贵的。过去认为还可通过具有相对更低的TFM的皂条实现可接受的清洁程度。

用于制造皂类的脂肪酸具有8到22个碳原子。脂肪酸可以是饱和的或不饱和的。公知的是，由饱和脂肪酸、特别是由碳链长度大于16的那些饱和脂肪酸制造的皂类通常不对清洁作用有贡献。当皂类的碳链长度增加到大于16时，在水中的溶解度降低并附随地发生清洁效力的降低。然而，这些具有碳链长度为16或18的饱和脂肪酸，例如，由棕榈酸或硬脂酸制造的皂类，为皂条提供了很好的结构化(structuring)。因此，已经使用具有不同碳链长度的饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的盐的明智混合制造了皂条。然而，需要兼顾两方面，一方面是获得清洁效力，另一方面是皂条完整性。必需要达到所有这些方面并同时确保皂条成本最小化。

许多人已经尝试并入具有更低碳链长度的皂类和更高量的不饱和的更高碳链长度的脂肪酸以确保清洁性更好，同时并入相对廉价的非脂肪物质例如矿物来源的材料，如粘土、滑石、氢氧化铝等等以达到结构完整性。IN177828(Hindustan Lever，1997)、WO2006094586(Unilever，2006)是几个描述这种皂类及其制造方法的出版物。

另一种方法是在制造皂条期间原位制备某些合成的结构化剂(structurants)。在皂类生产期间原位制备这种合成的结构化剂如胶体氢氧化铝和硅酸铝的方法在IN187129(Hindustan Lever Ltd.，1997)和US6207636(Unilever，2001)中有述。

尽管上面描述的皂类提供了更好的清洁效力和改善的皂类结构化并同时保持了低成本，但是消费者总是欢迎这样的产品，即该产品与过去可获得的产品相比提供更好的清洁效力，只要他们获得的产品具有相同的完整性和硬度并且还具有如果不是更好的也是相似的性质如低量软糊(mush)、磨耗率低和在使用期间是光滑和温和的。同时，制造商始终在研究以开发如何可以更低成本将这种皂类提供给消费者。

本发明人致力于解决这一问题并尝试着并入具有更高碳链长度的皂类和具有已知可提供良好清洁性质的高水平的不饱和脂肪酸皂类。本发明人发现高水平的不饱和脂肪酸皂类、特别是那些具有大于70的碘值的皂类的并入具有相对差的条形结构完整性。并入高水平的不饱和脂肪酸皂类还具有其它问题，例如颜色不稳定、气味差等。本发明人惊讶地发现，并入某些选择范围内的不饱和脂肪酸的特定异构体形式即反式脂肪酸提供了理想的清洁效力以及所需的条形结构完整性和硬度。大部分天然存在的具有高不饱和度的油类以及由其制造的脂肪酸主要以顺式异构体形式存在。在天然存在的油类中，反式异构体形式以很少的量存在。因此，过去制造的具有不饱和脂肪酸的大部分皂类主要包含顺式异构体。

然而，在过去已有关于制造包含反式脂肪酸的皂条的尝试。JP3244699(Lion Corp，1991)描述了泡沫丰富并包含反油酸盐和油酸盐的皂类组合物。然而，反油酸盐和油酸盐的比为5∶95到70∶30。

GB1033421(Unilever，1966)描述了一种皂条，包括使富含不饱和酸基团的脂肪发生异构化以形成基于其中的总脂肪负荷为7到30％的反式酸基团、然后皂化以制造皂类。

上述两个出版物举例说明了具有较高量的饱和(大于50％)脂肪酸如椰子油、棕榈油、棕榈仁油和大豆油的皂类，并且在其中并入反油酸或原位形成反油酸。这些皂类的结构化主要来自于其中所包含的较高水平的饱和脂肪酸皂类，即，所制造的皂类的碘值通常比70低得多。

发明目的