[发明专利]在互连到用于提供清洁液的管道系统的存储罐系统中用于自动采样的装置和方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种在互连到用1于提供清洁液的管道系统的存储罐 系统中，特别地，是用于在食品和饮料工厂(特别是酿酒厂)中具有 高微生物质量要求的用于处理和传送产品的处理系统中利用包括几 个罐的存储罐系统和经由固定管道分别与所有罐相关联的采样装置 进行自动采样的装置和方法。

背景技术

在食品和饮料工厂(特别是酿酒厂)中的相关技术其特征在于 手动或自动地启动布置在每个罐上被认为适当位置处的采样阀。这些 采样阀与经由固定管道布置在中心的采样装置相关联。通过采样阀从 罐中引出的将采样的液体经由各个管道被供应给采样装置。在采样装 置中，将采样的液体以流过的方式当场进行分析(例如，密度确定或 者O₂或CO₂浓度)，或者将采样的液体的特定采样量注入采样容器， 然后可以在不同位置在实验室条件下对其内容进行分析。

要采样的液体从分别选取的罐中引出之前，暴露于采样液体包 括采样阀的整个采样系统需要经过清洁和消毒处理。其被实现以在清 洁罐期间，也通过经由罐延伸的清洁电路来对分配到该罐的采样系统 进行清洁，并且如果可用还进行消毒。通常在罐暴露于产品时不执行 对包括采样阀的采样系统的清洁和消毒，这是因为这将需要向罐的外 部打开采样阀以清洁其阀密封表面。该采样方法的另一缺点可以被看 作实际采样量中多于引出的要采样液体没有撤回到处理过程，而是被 丢弃。丢弃上述液体将对环境造成影响，或者当其为高价值的采样产 品时会存在不期望的材料损失。

然而，还存在简单的解决方案，其中，布置在罐上的相应采样 阀未连接到其他管道，而是仅用作可控冷凝管，用于使特定采样量撤 回到采样容器中。冷凝管可以被焦化，以进行消毒。在进行上述罐清 洁的同时，对用于与采样量进行清洁的采样阀区域进行清洁，其中， 由于需要通过阀密封表面，因此丢弃相应数量的清洁介质。这种情况 下，除了大量减少采样期间的产品损失之外，该采样方法具有与上述 在多个采样阀与中心采样装置之间的固定管道相同的缺点。

US 6637277 B2公开了具有采样供给管线和回流管线的采样系 统，具有用于所有采样点的公共闭合循环管道，用于使采样回流到分 析系统中，其中，将采样的介质优选地包括气态流体；以及用与使将 采样的介质流过采样系统的测试装置。还可以从US 7028563B2和US 5469751中了解相似的系统。

US 4993271公开了一种自动采样和分析方法，其中，采样分别 从容器系统中的一个容器中获得，该容器系统包括几个容器，并该采 样在分析之后回流到初始容器中。可以从DE 4332386A1、US 6764651B2、US 6923076B2和DE 102004062166A1中了解相似的系统。

发明内容

本发明的目的在于开发一种最初描述形式的自动采样装置以及 对应方法，其中，整个采样系统包括所有在进行任何采样期间暴露于 将采样液体的集成阀，该集成阀以流动的方式进行清洁和消毒，而不 管各个罐的内容。此外，应当执行采样，而不会造成将采样液体的明 显损失。

该目的通过具有权利要求1的特征的装置来实现。提及装置的 优选实施例构成了从属权利要求的目的。通过权利要求10的特征限 定了一种在互连到用于提供清洁液的管道系统的存储罐系统中进行 自动采样的方法，该自动采样可以通过具有权利要求1的特征的自动 采样装置来执行。该方法的优选改变形成了从属权利要求的目的。 上述本发明的装置和本发明的方法提供了以下优点：

可以自动开启用于将要采样的液体从罐中引出的供给阀和用于 使将采样液体回流到该罐的回流阀，以双重密封和防漏的方式设计该 供给阀和回流阀，并具有可清洁的阀座。

在每个罐上可以通过中心采样装置自动地也可以手动地实现用 于表示罐内容的采样。

将采样液体量的控制可以以流动的方式在中心采样装置中实 现。

可以以流动的方式对包括具有其阀密封表面的供给阀和回流阀 的整个采样系统进行清洁和消毒。

执行采样，而不会造成将采样液体的明显损失。因为液体交换 不具备选择性，从而损失相对于采样来说要限制一定的量以内，这些 定量损失出于安全原因在抽出测试液体时将借助于脱盐水必须按计 划回流到罐中。

通过中心采样装置执行的提出的采样可应用于多个罐，例如10 个。