[发明专利]红景天甙抗疲劳饮料

说明书

技术领域

本发明涉及一种功能性饮料，特别是涉及一种含有红景天甙具有抗疲劳、抗缺氧、提高工作效率的功能性饮料。

背景技术

随着人们工作、生活节奏的加快，具有抗疲劳作用的功能饮料受到了消费者的青睐。目前市场上抗疲劳饮料的原料主要是以咖啡因、维生素、氨基酸为主，这些饮料可以补充维生素、氨基酸等营养物质、其采用咖啡因提神醒脑。对于人们促进疲劳恢复、提高工作效率有一定的辅助作用。如目前市场销售的红牛抗疲劳饮料：是由咖啡因、牛磺酸、赖氨酸、肌醇、维生素PP(或烟酰胺)、维生素B6、维生素B12、柠檬酸、苯甲酸纳、柠檬黄、胭脂红、白砂糖、水组成。但由于咖啡因对人体的一定副作用，属于在饮料中被限制使用的物质，人们不适于过多的饮用，有些人群(如小学生)甚至不适于饮用含咖啡因的饮料。但是单纯降低饮料中咖啡因的含量，则会降低这类饮料提神醒脑、恢复疲劳、提高工作效率的作用。

红景天为景天科红景天属植物，其主要有效成份为红景天甙(Salidroside)。

红景天甙有很强的适应原样的药理作用，医学研究证明它有很强抗疲劳、抗缺氧、强心和调整人体新陈代谢的作用，医学界和营养学界都认为它是一个很好的抗疲劳的营养物质。

发明内容

本发明的目的是将用红景天甙、及咖啡因、牛磺酸、赖氨酸、肌醇、烟酰胺、葡萄糖酸锌、维生素B1、维生素C、维生素B6、维生素B12、等原料在饮料中合理配伍。从而提供一种咖啡因含量较低、含有天然中药植物成分和多种营养物质的，适合更广泛人群饮用的，具有抗疲劳、抗缺氧、提高工作效率作用的功能性保健饮料。

具体实施方式

本发明是借助下述技术方案实现的。本发明的抗疲劳饮料是将用常规方法提取的红景天甙和用常规方法提取或制取的咖啡因、牛磺酸、赖氨酸、肌醇、烟酰胺、葡萄糖酸锌、维生素B1、维生素C、维生素B6、维生素B12、柠檬酸、柠檬酸钠、苯甲酸钠、柠檬黄、胭脂黄、胭脂红、香精、白砂糖、纯净水等原料在常温下进行混合、匀质得到产品。如果需要可以进一步将其浓缩得到浓缩液或将其喷雾干燥得到固体产品。

本发明通过下述实施例详细说明。

实施例：

红景天甙0.003％-0.06％

咖啡因0.0005％-0.02％

牛磺酸0.05％-0.2％

赖氨酸0.01％-0.05％

肌醇0.001％-0.003％

烟酰胺0.003％-0.004％

葡萄糖酸锌0.001％-0.008％

维生素B10.00005％-0.0002％

维生素C 0.005％-0.02％

维生素B6 0.0001％-0.0002％

维生素B12 0.0000002％-0.0000015％

柠檬酸0.05％-0.3％

柠檬酸钠0.05％-0.3％

苯甲酸钠0.002％-0.02％

柠檬黄0.005％-0.01％

胭脂黄0.0005％-0.005％

胭脂红0.0005％-0.005％

白砂糖0.5％-5％

香精0.05％-0.15％

纯净水适量

将上述成分按常规方法混合，均质、瞬间灭菌得到本发明的保健饮料。或将其浓缩得到浓缩液或将其喷雾干燥得到固体产品。