[发明专利]一种蔬菜废弃物有机肥及其制作方法

说明书

技术领域

本发明涉及有机肥料和种植业废弃物处理与处置技术，具体为一种蔬 菜废弃物有机肥及其制作方法。

背景技术

近年来，随着蔬菜集约化生产的快速发展，蔬菜基地面积越来越大。 在蔬菜生产与销售环节，产生大量的蔬菜废弃物。特别是在温室蔬菜生产 基地，由于菜地利用强度大，使用频率高，上下茬倒茬期间会产生大量植 物残留物。在大棚蔬菜产区，总会看到村头、地头、棚前、路边、沟渠边 到处堆放着蔬菜瓜果茎蔓，老叶、枯叶、病叶、病果、病株等，成了菜区 不少堆脏乱差的主要根源。这还是病原物的栖息场所，是病害的重要的传 染源。

由于蔬菜产区种植了多种蔬菜作物，蔬菜废弃物成为病原物赖以生存 的寄主；菜农在蔬菜管理中，将摘除的病叶、病果等废弃物随手扔掉，这 些病叶、病果上都带有一种或多种病原菌，如遇到有利于这些病菌发生发 展的温度、湿度等环境条件时，就会传播侵染。不少菜农在买药治病投入 资金较大，但病害却得不到有效控制。在致病诱因中，蔬菜废弃物是一个 重要的因素，因此，开发蔬菜废弃物的无害化处理、资源化利用技术具有 广阔的应用前景，也是涉及新农村建设生产发展、环境优美目标的一个重 要方面。

目前蔬菜废弃物处理与处置基本等同于农村生产垃圾的处理与处置， 随处堆放，或就地烧毁。上述处理与处置方式，不仅对农村生产和生态环 境造成严重影响，同时也是资源的极大浪费。由于蔬菜废弃物含水量相对 较大，含有各种矿质养分，是一种优质的有机肥源，因此，设计以蔬菜废 弃物为主要原料制作有机肥，就地进行无害化处理和资源利用，是一项十 分迫切的技术需求。

发明内容

本发明的目的在于提供一种蔬菜废弃物有机肥及其制作方法；利用氰 胺化钙、天然沸石、有机物料为添加物料，加入到蔬菜废弃物中进行堆放 和发酵处理，制作有机肥；其工艺简单、成本低廉，解决蔬菜废弃物污染 环境的和资源化利用的问题。

为实现上述目的，本发明采用的技术方案如下：

本发明中，蔬菜废弃物有机肥成分按干重计为：蔬菜废弃物73～84％、 有机物料10～20％、氰胺化钙2～4％、天然沸石3～5％。

本发明中，蔬菜废弃物有机肥的制作方法是：有机物料、蔬菜废弃物、 氰胺化钙、天然沸石按比例分层堆放，外层撒上有机物料，用塑料布进行 封闭发酵7～10天后，进行机械或人工翻堆，再次用塑料布封闭发酵7～10 天，晒干后得有机肥。具体制作方法详述如下：

(1)堆放场地选择。选择离蔬菜生产基地或蔬菜集散地较近、相对较为 平坦的地面作为蔬菜废弃物堆放场，裸地或水泥地面均可，场地大小可根 据蔬菜废弃物产出量多少进行核定。

(2)在预先设计的蔬菜废弃物堆放场上平铺上一层10～20cm厚的有机 物料，在有机物料上面平铺上30～50cm厚度的蔬菜废弃物，按重量百分比 均匀撒上占总重量40～60％的氰胺化钙，再平铺10～20cm厚的蔬菜废弃 物，按重量百分比均匀撒上占总重量40～60％的天然沸石粉，再平铺30～ 50cm厚度的蔬菜废弃物，按重量百分比均匀撒上占总重量40～60％的氰胺 化钙，再平铺10～20cm厚的蔬菜废弃物，按重量百分比均匀撒上占总重量 40～60％的天然沸石粉，最后平铺5～10cm厚的蔬菜废弃物，其余有机物 料均匀撒在堆积物表面。堆肥填充料剖面示意图见附图1。

(3)蔬菜废弃物堆积完成后，覆盖上塑料布进行封闭发酵，塑料布周围 用沙土压严，塑料布顶上用旧轮胎或沙袋压严，以防塑料布被风掀开；7～ 10天后，揭开塑料布，机械或人工翻堆，再次用塑料布封闭发酵，7～10 天后揭开塑料布，风干晾晒或直接作为有机肥料使用。

本发明中，添加锯末、稻壳等有机物料可有效吸收蔬菜废弃物发酵过 程中产生废弃液体中的氮等可溶性元素，提高发酵过程中的微生物活性， 从而加快发酵进程，固持发酵过程中的有效养分，减少养分损失。