[发明专利]黑木耳菌包全自动割口机

说明书

一、技术领域：

本发明涉及黑木耳生产设备，特别是割口设备。 

二、背景技术：

黑木耳是最著名的食用菌之一。黑木耳塑料袋地栽近年发展越来越快，据不完全统计，2007年塑料袋地栽黑木耳已突破25亿袋左右。黑木耳菌包，通常用17cm×33cm×0.005cm规格塑料袋装制而成。一般装成直径11cm，高18-20cm重达1-1.2kg的圆柱型菌包。黑木耳是胶质状真菌，在生产工艺上有很多特殊性。 

黑木耳的菌包划口是黑木耳栽培的一个最重要环节。划口是菌丝生长阶段向子实体生长阶段转化的开始。即开始由营养生长转入生殖生长。所划口型，由需求而定，如需生产大朵大片黑木耳产品，则应划V型口8-12个，若要生产无根单片黑木耳产品，则需划圆形口80-100个。口划的好坏、大小、深浅，口的角度对黑木耳出耳快慢、朵形、产量、质量、杂菌感染率至关重要。传统的划口采用手工划口，其存在着下述几点不足问题：一是效率低：一人一天只能划1000～2000袋；二是质量差：划口的深浅、角度、大小只是凭经验和手劲大小来定，很难达到统一规范；三是污染率高：容易造成杂菌感染。综上所述，目前黑木耳在划口工艺方面用工多、效率低、质量差，划口环节的不足成为制约黑木耳发展扩大规模、提高质量的一大瓶颈。 

三、发明内容：

本发明的目的是克服上述不足问题，提供一种黑木耳菌包全自动割口机，结构简单，功能齐全、自动化程度高，口形均匀一致，提高生产效率和产品质量，广泛适用于各种菌包和各种要求的割口形态。 

本发明为实现上述目的所采用的技术方案是：黑木耳菌包全自动割口机，机架上固定装有水平传输系统和滚动传输系统，滚动传输系统安装在水平传输系统上方机架上，割口刀具也位于水平传输系统上方机架上，水平传输系统为传输动力系统驱动连接水平传输带，滚动传输系统为滚动动力系统驱动连接滚动带，滚动带与割口刀具之间为菌包通道，传输动力系统和滚动动力系统分别与配电箱连接。 

所述水平传输系统为无级调速水平传动皮带，滚动传输系统为旋转运动的磨擦滚动传动皮带。 

所述割口刀具为整体插板式刀具，机架上带有刀具座插槽，刀具与插槽插接固定。 

所述机架上装有上盖板，并通过顶丝固定。 

 本发明配电箱上开启电源开关后，传输动力系统和滚动动力系统同时运转，启动计数器，并将数字归零。操作者只需将菌包袋从左侧放至水平传送带一端，菌包将自动导入加工区完成加工，操作者从设备右侧取下菌袋即可。 

本发明黑木耳菌包全自动割口机根据黑木耳生物学特性，采用地栽黑木耳理论，采用机、电一体化设备，结构紧凑、体积小、操作方便、速度可调、刀具可换、自动计数、运行平稳。既可以割高密度圆形小孔，又可以割V形口。使繁琐、笨重、费时的黑木耳划口走向机械化、标准化。既提高了划口效率，又提高了划口质量。做到口形统一、深浅一致。既能划V型口长大朵大片耳，又能划小圆孔，长出的耳都是无根的单片耳。大大地提高了黑木耳产品的商品质量。一台割口机相当于15-20个劳动力，改变了划口工艺落后的生产方式，释放大量的劳动力资源，使大批耳农从繁重的体力劳动中解放出来，达到了预期的效果。本发明以其通用性、互换性、安全性广泛应用于各种菌包和各种要求的割口形态。 

四、附图说明：

图1为本发明结构示意图。 

图2为本发明俯视图。 

图3为本发明V形划口刀具结构示意图。 

图4为本发明圆形划口刀具结构示意图。 

五、具体实施方式：

如图1、2所示的黑木耳菌包全自动割口机，机架1上固定装有水平传输系统和滚动传输系统，滚动传输系统安装在水平传输系统上方机架上，割口刀具4也位于水平传输系统上方机架上，割口刀具为整体插板式刀具，机架上带有刀具座插槽，刀具座5与插槽插接固定，刀具根据需要为V形刀6(图3所示)或钉形刀7(图4所示)固定在刀具座上。水平传输系统为传输动力系统2驱动连接水平传输带8，滚动传输系统为滚动动力系统9驱动连接滚动带3，滚动带与割口刀具之间为菌包通道，传输动力系统和滚动动力系统分别与配电箱10连接，水平传输系统为无级调速水平传动皮带，滚动传输系统为旋转运动的磨擦滚动传动皮带。机架上装有上盖板11，并通过顶丝固定，将工作部件保护在上盖板内。