[发明专利]一种以豆渣为主要原料的面粉品质改良剂生产方法

权利要求书

1、一种以豆渣为主要原料的面粉品质改良剂生产方法，其特征是，将作为主要原料的湿豆渣依次经过脱腥、脱色、脱水后，超微粉碎，获得豆渣纤维粉，即为面粉品质改良剂。

2、如权利要求1所述的面粉品质改良剂生产方法，其特征是，所述的脱腥是指将湿豆渣在重量百分比浓度为1～3％、温度为80～90℃的氢氧化钠溶液中浸泡蒸煮30～60min，并不断搅拌，用清水冲洗、过滤除去部分水分。

3、如权利要求1所述的面粉品质改良剂生产方法，其特征是，所述的脱色是指将脱腥后所得物用重量百分比浓度为0.03～0.05％、温度50～60℃的亚硫酸钠溶液中浸泡30～60分钟，过滤除去水分，并用清水反复冲洗。

4、如权利要求1所述的面粉品质改良剂生产方法，其特征是，所述的脱水是指将脱色后所得物用压滤机压榨使水分含量降低至42-48％，在干燥箱中保持温度为60～70℃，干燥时间为6～12小时。

5、如权利要求1所述的面粉品质改良剂生产方法，其特征是，所述的超微粉碎是指将脱水后所得物在振动式微粉机中粉碎5～10分钟，粒度至过200～300目筛。