[发明专利]一种活体取卵制备鲟鱼子酱的方法

权利要求书

1一种活体取卵制备鲟鱼子酱的方法，其特征在于选择卵巢发育到IV期末的鲟亲鱼，注射促黄体激素释放激素类似物，待卵巢完全游离后，用含80～120ppm的丁香油的水将亲鱼麻醉，剖腹取卵，将卵在0～4℃下消毒，加入无碘食盐腌渍，用筛网沥干水分，紫外线消毒；将亲鱼缝合后用医用双氧水消毒，再注射0.2～2万国际单位的庆大霉素，放入清水池中暂养。

2.如权利要求1所述的鲟鱼子酱的制备方法，其特征在于所述的促黄体激素释放激素类似物用量为每千克亲鱼9～10微克，分两次注射，首次注射10％～20％的用量，经8～20小时后再注射其余的80％～90％的量。

3.如权利要求1所述的鲟鱼子酱的制备方法，其特征在于所述的剖腹取卵是在鱼的腹鳍中间前2～12厘米处切开2～8厘米长的口，挤压取出90％以上的卵，再用生理盐水反复冲洗2～4次取出剩余的卵。