[发明专利]一种电压力锅

说明书

技术领域

本发明涉及压力锅技术领域，尤其是一种控压精度高的电压力锅。

背景技术

现有技术的压力控制式电压力锅，烹饪时，内锅在锅内蒸汽压力的作用下，使安装在外锅底部和发热盘之间的弹性元件变形产生位移，控制装置通过感知位移信号，来控制发热盘工作状况，以此来达到控制压力锅蒸汽压力的目的。通常采用的弹性元件有弹簧、弹性板等。由于多个弹簧的弹性一致性较差，且直接均布在外锅底部，所接触的外锅底部位较其他部位受到的压力大，相应锅底各处的形变量相差较大，长期使用过程中，弹簧和外锅底部在交变载荷的作用下，弹簧及外锅与弹簧接触的部位均易产生疲劳变形，从而造成发热盘和内锅位置下移，位移量发生变化，控压精度也相应降低，如中国专利CN2688184。采用弹性板，安装方便、结构简单，弹性的一致性好，抗疲劳能力强，如中国专利CN2820010，在弹性板和外锅底部之间设置有若干支脚，这样布置也存在着外锅锅底各处因受力不均而导致形变量不一致的问题，支脚在长期交变载荷的作用下，同样容易在底部产生不可恢复的疲劳变形，长期使用过程中，控压的精度也相应降低。另外，外锅通常是冷加工拉伸而成，在拉伸过程中，外锅底部和侧壁交接的圆角处，材料变薄最严重，应力集中，该处材料的综合机械性能较低，是外锅最薄弱的地方，若将弹性元件直接布置在外锅底部，受到长期交变载荷的作用，易在此处产生疲劳变形，同样会引起发热盘和内锅位置下移，从而导致压力控制精度降低。现有的底部压控式电压力锅采用的位移检测装置多为单值控制的闪动开关，可供调节的烹饪条件相对单一，应对不同食物对压力、温度的不同要求较为困难，因此产生了无级调压技术，如中国发明专利CN101112291A公开的电容式位移传感器。无级调压技术控压的精度较高，因此对压力检测稳定性的要求也相应增高，所以如何解决位移产生和检测装置位置的稳固性和压力检测长期稳定性就成为应用无级调压技术或多值调压技术的关键所在。

发明内容

本发明的目的在于克服上述缺点，提供一种压力的长期可控性好、控压精度高，并可应用无级调压或多值调压技术，且结构简单的电压力锅。

为实现上述目的，本发明采用的技术方案是：一种电压力锅包括锅体、锅盖、外锅、内锅和发热盘，锅盖和内锅之间设有密封圈，内锅锅底紧贴发热盘，在发热盘底部设置有弹性板，在外锅或者发热盘上固定安装有位移检测装置，相对应，发热盘或外锅上设置有使位移检测装置产生位移信号的触动杆。所述的外锅侧壁下部设置有环状台阶，弹性板安置在环状台阶上。

所述环状台阶是两级台阶，弹性板支撑在最上一级台阶面上，也可以是单级或两级以上的多级台阶，对于两级以上的多级台阶，弹性板可放置在任一台阶的台阶面上，优选设置在最上一级的台阶上。

所述的环状台阶是与外锅一体的结构，即由外锅直接拉伸成形。

所述的安置弹性板的环状台阶内侧环面宽度为6～15mm。

所述的位移检测装置是电容式位移传感器，也可以是闪动开关。

本发明所达到的有益技术效果是：

1、由于弹性板安置在外锅侧壁下部的环状台阶上，弹性板向下产生的作用力主要作用在环状台阶上，环状台阶由外锅侧壁直接拉伸产生，避免了弹性板直接作用在外锅底部时，使与外锅侧部交接处的圆角位置，在长期交变载荷的作用下，产生疲劳变形，所以在长期使用过程中，弹性板安置于台阶上比安置在外锅底部的位置稳固性要好，从而压力检测的稳定性好，有利于无级调压和多值调压技术的应用。

2、环状台阶的受力模型相当于中部带有加强筋，外周边固定，内周边受均布载荷的圆环平板，结构强度较高，经核算弹性板对其的最大作用力约为使其发生屈服变形的临界载荷的四分之一，所以在使用过程中，弹性板的作用力远远不能使台阶发生屈服变形。

3、弹性元件为弹性板，弹性的一致性好，位移随压力变化的线性度高，控压精度也相应较高。

4、环状台阶直接随外锅拉伸过程中成形，加工工艺简单，可实施性好，成本较低。

所以，这种结构有利于多值调压或无级调压技术的开发和应用，为压力锅控压技术的发展开拓新的空间。

附图说明：

图1是本发明一种电压力锅的结构示意图；

图2是本发明另一种电压力锅的结构示意图；

图中：

1、锅盖；2、锅体；3、外锅；4、内锅；5、发热盘；6、弹性密封圈；7、弹性板；9、控制装置；31、上一级环状台阶；51、触动杆；81、电容传感器；82、闪动开关。

具体实施方式