[发明专利]一种提高纤维素酶产量的里氏木霉培养方法

权利要求书

1.一种提高纤维素酶产量的里氏木霉(Trichoderma reesei)培养方法，培养步 骤为：

a.里氏木霉液体活化培养基的配制，其中：葡萄糖10g/L，蛋白胨1g/L，占 总培养液体积0.1％的Mandels微量元素，占总培养液体积10％的Mandels 营养盐，占总培养液体积5％的浓度为1mol/L的柠檬酸缓冲液，溶剂为 水；

b.里氏木霉产酶培养液的配制，其中：葡萄糖1g/L，硫酸盐纸浆10g/L， 硫酸铵2.2g/L，尿素0.5g/L，磷酸二氢钾2g/L，氯化钙0.3g/L，硫酸镁 0.3g/L，占总培养液体积的0.1％的Mandels微量元素，溶剂为水；

c.将里氏木霉菌种接入液体活化培养基，在26～32℃、150～250r/min的 恒温振荡器中培养28～40h得种子液；

d.按种子液：产酶培养液的体积比为1∶10的接种量接种，通风培养制备 纤维素酶，控制发酵罐中的溶解氧浓度，发酵搅拌速度为200～400 r/min，培养温度控制为26～32℃，加1％氢氧化钠或1％硫酸控制pH值 至4.5～5.0，培养60～85h；

其特征在于用调整通风量的方法控制发酵罐中溶解氧浓度为20％～30％。