[发明专利]炭烧烤炉

说明书

技术领域

本发明涉及烧烤炉，特别涉及一种炭烧烤炉。

背景技术

现有一种炭烧烤炉由炭炉和机壳组成。炭炉装在机壳内，烧烤时在炭炉内放入木炭燃烧，在炭炉上面放肉类烧烤，肉类的脂肪或肉渣或调味品落入燃烧的炭中会产生大量油烟，而且油烟中还混有烧烤的异味，周围的环境被严重破坏。

发明内容

本发明的目的在于提供一种环保的炭烧烤炉，它能够将木炭烧烤时产生的油烟净化，并能去除烧烤时产生的大部分异味，实现无烟烧烤。

一种炭烧烤炉，包括机壳及露装在机壳上部的炭炉，所述机壳内下部装有窄间距蜂巢圆筒形电场、高压直流电源和风机，机壳上方设有集烟罩和排风口，该集烟罩通过风管贯通连接到机壳内，风机的入风口通过管道与窄间距蜂巢圆筒形电场相连接，风机的出风口通过管道与排风口连接，集烟罩上前部还设有挡风玻璃。

所述窄间距蜂巢圆筒形电场正前方装有多孔均风隔板。所述集烟罩、风管、窄间距蜂巢圆筒形电场、风机、排风口通过管道依次连接成密闭风道。所述机壳正前方设有检修门。所述高压直流电源高压输出端与位于窄间距蜂巢圆筒形电场上端部的高压输出瓷瓶电极相连接，向窄间距蜂巢圆筒形电场供电。

与现有技术相比，本发明具有以下显著效果：

(1)由于采用了窄间距蜂巢圆筒形电场与炭烧烤炉通过密闭风道进行的有机结合，能够将烧烤过程中产生的油烟及时进行净化处理，实现了无烟炭炉烧烤，使周围环境不会受到污染。

(2)由于设计了多孔均风隔板，能很好地过滤颗粒大的粉尘、油污，并且使得流经各个窄间距蜂巢圆筒形电场阳极筒的风量大致保持一致，这样就保证了每一个电场阳极筒都得到充分利用，提高了净化效率。

(3)由于设计了挡风玻璃和集烟罩，能够将烧烤产生的油烟完全收集，保证油烟不会外泄。通过挡风玻璃能随时观察肉类烧烤情况。通过脚轮能够灵活移动。

本发明主要适用于餐厅、厨房、美食广场、美食街、旅游区、商业场所等使用场合。

附图说明

图1是本发明一个实施例的炭烧烤炉结构示意图。

图2是图1的A-A剖视图。

图3是图1的B-B剖视图。

具体实施方式

通过下面实施例对本发明作进一步详细阐述。

参见图1、图2、图3所示，一种炭烧烤炉由挡风玻璃1、集烟罩2、炭炉3、排风口4、机壳5、检修门6、风管7、窄间距蜂巢圆筒形电场8、高压输出瓷瓶9、多孔均风隔板10、风机11、高压直流电源12、脚轮13组成。挡风玻璃1装在集烟罩2上前部，集烟罩2通过风管7贯通连接到机壳5上，机壳5上露装有炭炉3，炭炉3正下方装有两个相互正向对着的窄间距蜂巢圆筒形电场8，窄间距蜂巢圆筒形电场8正前方装有多孔均风隔板10，窄间距蜂巢圆筒形电场8正后方装有圆变方管连接到风机11，风机11通过变径管与排风口4连接，风机11左后方装有高压直流电源12，所产生的直流高压电通过高压输出瓷瓶9输送到窄间距蜂巢圆筒形电场8。在机壳5正前下方装有检修门6，能够方便维护窄间距蜂巢圆筒形电场8。机壳5底部外侧装有多个脚轮13，移动方便。

本环保炭烧烤炉的工作过程如下：木炭放在炭炉3内燃烧，肉类放在炭炉3上烧烤，烧烤时产生的油烟在风机11的作用下，经过集烟罩2收集并送到风管7内，然后经过多孔均风隔板10均风，在窄间距蜂巢圆筒形电场8上吸附、捕捉分离成为干净的气体，最后经风机11从排风口4排出。窄间距蜂巢圆筒形电场8在工作中产生的臭氧能将烧烤肉类产生的大部分异味分解去除，从而达到无烟烧烤、无污染的显著效果。