[发明专利]一种制浆机的制浆方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种制浆机的制浆方法，特别是一种干豆制浆机的制浆 方法。

背景技术

随着人们生活水平的提高，市场上的豆浆机或与豆浆机相关的制浆 机越来越受人们欢迎，但该类制浆需要将制浆物料浸泡一段时间后才能 进行制浆，不能直接对干豆等制浆物料进行制浆，否则制浆效果很不理 想，因此存在制浆时间长，制浆过程烦琐等问题。

发明内容

本发明的目的在于克服现有技术存在的缺陷，提供了操作简单、制 浆时间短的制浆机的制浆方法。

为了达到以上目的，本发明采用的技术方案是：本发明制浆机的 制浆方法，其制浆过程至少包括以下几个阶段：

(a)使制浆物料浸泡的预热阶段：该阶段的加热时间为t2，t2≥ 300s；

(b)使制浆物料初步粉碎的预粉碎阶段：该阶段的粉碎时间为t3， t3为5秒；

(c)使制浆物料充分出浆的循环加热阶段：该阶段先对初步粉碎 后的制浆物料与水的混合物进行加热，直到浆液触及到防溢装置，然 后停止加热一段时间t4，t4在5秒到10秒之间，然后再进行加热； 该阶段的循环加热次数T＝T1，T1≥2；

(d)使制浆物料充分粉碎的循环粉碎阶段：该阶段先对制浆粉碎 一段时间t5，t5不超过5秒，再停止一段时间t6，然后再对制浆物 料进行下一次粉碎；该阶段的循环粉碎次数T＝T2，T2≥2；

(e)使制浆物料制成的浆体煮熟的循环煮沸阶段：该阶段先对浆 体进行加热，直到浆液触及到防溢装置，然后停止加热一段时间t7， 然后再进行加热；该阶段的循环加热次数T＝T3，T3≥3。

上述时间从启动键按下后开始计时，并在一段预定的时间t0后 结束制浆而不管该制浆程序是否完成。

上述(a)预热阶段之前还有水位检测阶段，水位检测时间为1s ≤t1≤20s。

上述(d)循环粉碎阶段时，加热装置不对制浆物料进行加热。

上述(a)预热阶段和(c)循环加热阶段为全功率加热，(e) 循环煮沸阶段为半功率加热。

本发明制浆机的制浆方法由于制浆过程增加了预加热阶段和预粉碎 阶段，因此在制浆时可直接将制浆物料放入制浆容器中进行制浆，而不 必预先对干豆等制浆物料进行预先浸泡，从而具有制浆过程简单、制浆 时间较短的优点。

附图说明

图1是本发明所用制浆机的结构示意图；

图2是本发明制浆机制浆方法的流程图；

图中省略了与本发明无关的部件。

具体实施方式

下面结合附图和具体实施例，对本发明做进一步详细说明。

请参考图1，为本发明制浆机的结构示意图，主要由机头1和杯身2 (制浆容器)两部分组成，电机3、控制电路及控制面板等设置在机头1 上，本实施例中的搅拌粉碎装置是粉碎刀片5，粉碎刀片5的旋转轴4与 电机3相连，防溢装置采用防溢探针8，加热装置是机头1下伸的发热管 6，防干烧装置为防干烧探针7。本实施例中，控制面板上设有两个功能 按键，当选择不同的功能时，控制电路的单机片选择不同的内定程序对 不同的食品进行加工处理，并通过内定程序对电机的工作过程及对应的 工作时间进行控制，同时也可对加热装置的工作过程及对应的工作时间 进行控制。

制浆机上可设置报警指示灯、蜂鸣器、继电器和相关的信号传输线 路、执行线路等。

为了保证食品加工装置的使用更为安全，如各种意外导致制浆时间 过长而带来安全隐患，上述控制电路上的程序从启动键按下后开始计时， 并在一段预定时间t0后结束制浆，当制浆过程超过t0，制浆机自动停止 工作，同时发出警报。预定时间t0范围一般控制在20～40分钟。

图2为本发明制浆机的制浆方法的流程图，其具体制浆过程如下：

1、检测阶段：

该阶段用于防止制浆机在非正常情况下工作，从而可避免安全事故 的发生。该阶段具体包括如下内容：

1)向制浆容器内放入适量制浆物料和水后，按下控制面板上的启动 键；

2)检测水位是否符合制浆条件：如果杯体内的水位低于防干烧探针 或接触到防溢探针，蜂鸣器就会发出警报，系统拒绝工作。若制浆物料 与水的混合物符合制浆条件，等待一段时间t1后，进行下一阶段。等待 时间t1的范围为：1秒≤t1≤20秒。