[发明专利]一种节能降耗的电蒸锅

说明书

技术领域：

本发明涉及电蒸锅技术领域，特指一种节能降耗的电蒸锅。

背景技术：

电蒸锅内设置有多个蒸层，蒸层的底板上开设有多个通孔，各个蒸层上下垂直叠放，电蒸锅所产生的蒸汽通过各个蒸层底板上的通孔逐渐向上渗透而分别进入到相应的蒸层内，进而将蒸层内的食物蒸熟。蒸汽是通过由下向上渗透的方式导到入各个蒸层内的，电蒸锅在一次性蒸煮多种不同味道的食物时，蒸汽中会混入食物的味道，因此，电蒸锅在蒸煮过程中会使食物气味混合，会出现食物串味的问题，影响食物的蒸煮效果。

另外，电蒸锅中设置有用于产生蒸汽的蒸汽发生装置，蒸汽发生装置一般采用平底、不带盖的发热盘来加热水，从而产生蒸汽，蒸汽产生速度慢，产生蒸汽的效率低，且蒸汽发生装置能耗高，热能利用率低。

再者，电蒸锅在使用过程中会出现大量的凝结水，然而，目前的电蒸锅无法对这些凝结水进行回收利用，这些蒸汽转换过来的凝结水带有大量的热量，这些热量都没有再次有效地利用起来，另一方面这些凝结水形成积水存在于电蒸锅内，因此，凝结水的存在也给电蒸锅使用者带来不便，需要使用者定时清理。

发明内容：

本发明的目的在于针对现有技术的不足提供一种节能降耗的电蒸锅，它能持续、快速地产生蒸汽，加热效率高，热能利用率高，耗能低；在一次性蒸煮多种食物时，各个蒸层内不会出现串味的现象，提高电蒸锅的应用范围；另外，本发明还能将凝结水加以循环利用，既节约用水，又达到进一步节能降耗的目的。

为实现上述目的，本发明是通过以下技术方案实现的：

一种节能降耗的电蒸锅，它包括用于提供水源的盛水器皿、用于蒸煮食物的蒸层和顶盖，电蒸锅内设置有蒸汽快速发生装置、不串味装置、可用水循环装置，盛水器皿内固定有发热体和隔离罩，发热体被围护在隔离罩内，隔离罩内的下端开设有进水槽，盛水器皿、发热体和隔离罩构成蒸汽快速发生装置；盛水器皿的上端可拆卸的套装一个集水层，集水层上设有一个水收容腔；集水层的上端可拆卸的套装蒸层，蒸层的底部设置有分隔层，分隔层上开设有多个导流槽和导流孔，分隔层上固定有导汽柱，导汽柱中空，导汽柱上开设有多个蒸汽输出孔，分隔层和导汽柱构成不串味装置；顶盖扣盖于蒸层上端；顶盖、蒸层、集水层和盛水器皿构成可用水循环装置。

所述集水层上的两侧开设有中途加水口，中途加水口为斗状。

所述隔离罩的上端从集水层上的通孔穿出并延伸到集水层以上，隔离罩的上端设置有蒸汽导向通道。

所述隔离罩的上端扣盖有一个蒸汽引导盖，蒸汽引导盖的侧面开设有多个蒸汽出口，蒸汽出口位于集水层的上方。

所述分隔层是卡接在蒸层的底部。

所述导流孔开设在导流槽的槽底。

所述导汽柱的上端成型有一个导接口，导接口的外径小于导汽柱的内径。

所述集水层还设置有一个集水层塞，集水层上开设有一个漏水孔；集水层塞紧塞在漏水孔内。

所述的顶盖为一个弧形面，顶盖上开设有排气孔。

所述排气孔的面积为顶盖的面积的1％。

本发明的有益效果：本发明包括盛水器皿、蒸层和顶盖，电蒸锅内设置有蒸汽快速发生装置、不串味装置、可用水循环装置，盛水器皿、隔离罩和被围护在隔离罩内的发热体构成蒸汽快速发生装置，蒸汽快速发生装置能持续、快速地产生蒸汽，加热效率高，热能利用率高，耗能低；分隔层和导汽柱构成不串味装置，在一次性蒸煮多种食物时，各个蒸层内不会出现串味的现象，提高电蒸锅的应用范围；顶盖、蒸层、集水层和盛水器皿构成可用水循环装置；可用水循环装置将凝结水加以循环利用，既节约用水，又达到进一步节能降耗的目的。

附图说明：

附图1为本发明的结构示意图；

附图2为本发明的盛水器皿的结构示意图；

附图3为本发明的盛水器皿分解出隔离罩的结构示意图；

附图4为本发明的盛水器皿上套设有集水层的结构示意图；

附图5为本发明的蒸层的结构示意图。

具体实施方式：

电蒸锅见附图1至5，它包括用于提供水源的盛水器皿1、用于蒸煮食物的蒸层4和顶盖5，电蒸锅内设置有蒸汽快速发生装置、不串味装置、可用水循环装置，盛水器皿1内固定有发热体2和隔离罩3，发热体2被围护在隔离罩3内，隔离罩3内的下端开设有进水槽3a，图3所示，盛水器皿1、发热体2和隔离罩3构成蒸汽快速发生装置。