[发明专利]一种营养食品及其制作方法无效
| 申请号： | 200810035877.9 | 申请日： | 2008-04-10 |
| 公开（公告）号： | CN101697796A | 公开（公告）日： | 2010-04-28 |
| 发明（设计）人： | 肖菊香 | 申请（专利权）人： | 肖菊香 |
| 主分类号： | A23L1/29 | 分类号： | A23L1/29;A21D13/00;A21D2/36;A23L1/312;A23L1/36 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 200433 上海市*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 营养食品 及其 制作方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种营养面包，其特征在于：其组分包括淀粉、猪肤胶冻、杏仁粉、芝麻粉、白糖和水，将猪肤去脂煮熟后，用绞肉机绞成果冻状，加入淀粉、杏仁粉、芝麻粉、白糖和水，制作成面包。
2.一种营养桃酥，其特征在于：其组分包括淀粉、猪肤胶冻、杏仁粉、芝麻粉、白糖和水，将猪肤去脂煮熟后，用绞肉机绞成果冻状，加入淀粉、杏仁粉、芝麻粉、白糖和水，制作成桃酥。
3.一种营养饼干，其特征在于：其组分包括淀粉、猪肤胶冻、杏仁粉、芝麻粉、白糖和水，将猪肤去脂煮熟后，用绞肉机绞成果冻状，加入淀粉、杏仁粉、芝麻粉、白糖和水，制作成饼干。
4.根据权利要求1所述的营养食品，其特征在于：所述淀粉为小麦面粉。
5.根据权利要求1所述的营养食品，其特征在于：所述淀粉为米粉。
6.根据权利要求1所述的营养食品，其特征在于：所述淀粉为玉米粉。
7.根据权利要求1所述的营养食品，其特征在于：所述各组分含量范围为淀粉40-60克、猪肤胶冻10-30克、杏仁粉5克、芝麻粉5克、白糖5-15克和水10克。
8.根据权利要求1所述的营养食品，其特征在于：所述猪肤胶冻采用脱脂猪肤胶冻。
9.根据权利要求1所述的营养食品，其特征在于：所述白糖用蜂蜜代替。
10.根据权利要求1所述的营养食品，其特征在于：所述白糖用食盐代替。
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