[发明专利]一种超氧化岐化酶的提取改性方法

说明书

技术领域

本发明涉及超氧化岐化酶，具体涉及一种超氧化岐化酶的提取改性方法。

背景技术

超氧化物岐化酶(suPeroxide dismutase简称SOD)是一种重要的氧自由基清除剂，作为一种药用酶，引起了国内外生化界和医药界的极大关注。SOD应用于医学临订上可以治疗多种疾病：类风湿性关节炎、心肌梗塞等，在防辐射、抗衰老、搞肿瘤等方面也有积极的作用，而且已广泛用于化妆品和食品添加剂的行列。

自1969年Mccord和Fridovich首次发现从牛血细胞中发现超氧化岐化酶以来，到目前为此，国内已有几址家科研单位对SOD作了大量的研究和试主工作，而且有些厂家已批量生产。SOD引起了国内生化界的重视，1988年在浙江宁波开了《全国首届SOD学术会议》，1989年4月在河南开封《第三届药用酶学术会议》上，SOD被列为重点开发项目，90年7月在大连《第三届生化药学术年会》上SOD的研究成果得到了入会者的一致肯定，1990年作为一种药用酶发展较快，将成为一种有前途的生化产物。

SOD作为一种广泛存于动物，植物微生物的生物酶，国外药用SOD系从牛血中提取，国内SOD已开发的品种已超过20种，证明我国对于SOD的研究和应用已进入新的时期，我国从牛、马、猪、鸡、狗等动物血中提取SOD来源丰富，成本低，提取和纯化较方面，红细胞膜易破，用常规分离纯化法就可以获得高纯度的SOD。但是现有的SOD的提取方法造价高、且具有一定的副作用，难以大量使用。

发明内容

本发明的目的就是为了克服上述现有技术存在的缺陷而提供一种简单方便、成本低的超氧化岐化酶的提取改性方法。

本发明的目的可以通过以下技术方案来实现：一种超氧化岐化酶的提取改性方法，其特征在于，该方法是在水果蔬菜中加入去离子水，打浆、压榨取汁，向浆汁中加入柠檬酸，搅拌、静置沉淀，取上层清液超声过滤，再在滤液中加入丙酮溶液使其快速沉淀，加入萃取剂萃取，回收沉淀物浓缩装入冻干盘升华、冻干，得到的超氧化岐化酶加入去离子水溶解后加入右旋糖酐改性即得改性超氧化岐化酶。

所述的去离子水的pH值为6～7。

所述的萃取剂包括四氯化碳。

所述的柠檬酸的加入量为去离子水体积的60～70％。

所述的丙酮溶液的加入量为滤液体积的10～50％。

与现有技术相比，本发明在日常的蔬菜水果中提取超氧化岐化酶，并进行改性，得到成本低、副作用少的改性超氧化岐化酶。

具体实施方式

下面结合具体实施方式对本发明作进一步说明。

实施例1

一种超氧化岐化酶的提取改性方法，该方法是在水果蔬菜中加入pH值为6的去离子水，打浆、压榨取汁，向浆汁中加入去离子水体积的60％柠檬酸，搅拌、静置沉淀，取上层清液超声过滤，再在滤液中加入滤液体积10％的丙酮溶液使其快速沉淀，加入四氯化碳萃取，回收沉淀物浓缩装入冻干盘升华、冻干，得到的超氧化岐化酶加入去离子水溶解后加入右旋糖酐改性即得改性超氧化岐化酶。

实施例2

一种超氧化岐化酶的提取改性方法，该方法是在水果蔬菜中加入pH值为7的去离子水，打浆、压榨取汁，向浆汁中加入去离子水体积的70％柠檬酸，搅拌、静置沉淀，取上层清液超声过滤，再在滤液中加入滤液体积50％的丙酮溶液使其快速沉淀，加入四氯化碳萃取，回收沉淀物浓缩装入冻干盘升华、冻干，得到的超氧化岐化酶加入去离子水溶解后加入右旋糖酐改性即得改性超氧化岐化酶。