[发明专利]一种全面补充各种人体所需的营养素组合物

说明书

技术领域

本发明涉及一种营养素组合物，具体地，是一种全面补充各种人体所需营养素组合物，属保健食品领域。

背景技术

R-亚油酸、亚麻酸及花生四烯酸(AA)属于多不饱和脂肪酸，是人体必须脂肪酸，人体不能自身合成，而这些多不饱和脂肪酸具有降低血清胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白的作用，对预防高血脂症、高血压、冠心病、血栓形成、糖尿病等的发生具有重要的作用。大豆磷脂被誉为与蛋白质、维生素并列的“第三营养素”。主要含磷脂酰胆碱(PC)，是构成体内神经递质乙酰胆碱的前体物质，磷脂是大脑细胞和神经系统不可缺少的物质，是人体细胞膜的重要组成部分，故对改善记忆、保护肝赃、防止衰老，恢复细胞功能有着非常重要的作用。益生素具有多种优越的生理功能和理化特性，目前在国内外的食品、保健品等行业得到广泛应用，被誉为营养、保健、疗效三位一体的21世纪健康新糖源，添加益生素的产品越来越受到消费者的欢迎。其主要作用：(1)作为双歧杆菌促生素；(2)作为钙、镁、铁等矿物质和微量元素的活化因子，可以达到促进矿物质和微量元素吸收的效果；(3)作为独特的低糖、低热值、难消化的甜味剂等作用。抗氧化剂对人体的健康、抗衰老有着非常重要的作用，即组织抗氧化能力越强，寿命也越长。灵芝具有抗血栓形成，使血压正常化，改善高血脂症，防止动脉硬化，使中枢神经机能保持平衡，提高免疫力，防止肿瘤，延缓衰老等功效。

专利WO040521212公开了一种益生素组合物，主要成分是低聚果糖、低聚葡糖、蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素；专利WO2006134409公开了一种协同益生素组合物，其成分包含有：植物果糖提取物、矿物质、维生素以及草药添加剂；专利WO2007061860公开了一种含有益生素或益生元的高潜能增甜剂，其成分含有：碳水化合物、氨基酸、多聚氨基酸以及相应的钠、钾、钙或镁盐、粘多糖、低聚糖、多聚糖、营养素前体物、蛋白质和果糖糖浆、葡糖或者蔗糖；专利WO2007074135公开了一种婴幼儿免疫配方，其成分包含有：初乳衍生物、低聚半乳糖、菊粉、多不饱和长链脂肪酸、益生元、核酸、矿物质、维生素；专利WO2007039596公开了一种促进生长发育的营养配方，其成分包含：多不饱和脂肪酸、低聚果糖、菊粉、低聚半乳糖、阿拉伯胶；CN1229115公开了一种含有益生素的营养配方，其成分包含：低聚果糖、矿物质、维生素；CN1554250公开了一种SOD奶粉，其成分包含：SOD、低聚果糖、卵磷脂、复合维生素、复合微量元素。

至今为止，尚未见同时含有多不饱和脂肪酸，抗氧化剂，大豆磷脂及低聚果糖的文献、专利、产品报道。

现有营养补充剂的不足之处：①提供补充营养素的物质不全面：现在上市的产品包括善存、施尔康、21金维他及其它多维元素制剂都没有全面提供不饱和脂肪酸、抗氧化剂、大豆磷脂、低聚果糖及灵芝等营养素。②现有产品中提供的营养素参差不齐：如施尔康配方中没有生物素、维生素K和钙、铬、钼、硒、钾等。21金维他中没有泛酸、叶酸、维生素K、铬、钼等。③现有产品中提供的营养补充剂的量不符合中国人每日应补充的量，如21金维他缺泛酸、叶酸、维生素K、铬、钼，而钙元素的含量不足100mg，达不到每天最低补充250mg钙元素的要求。

由于环境的严重污染、现代紧张的生活节奏与应激反应，以及公众生活方式的改变，使缺乏运动、营养失衡、肥胖、心血管疾病和肝病等成为危害健康的主要危险因素。因而，希望得到用于全面补充各种人体所需的营养素，消除危险因素的危害，预防和治疗肿瘤、心血管疾病、肝病、便秘等疾病。

发明内容

为了克服现有营养补充剂的不足，本发明的技术方案是提供一种全面补充各种人体所需的营养素组合物，本发明的另一技术方案是提供了该营养素组合物的用途。

本发明提供一种用于全面补充各种人体所需的营养素组合物，它含有多不饱和脂肪酸，抗氧化剂，大豆磷脂及益生素。

其中，各组分的重量配比为：多不饱和脂肪酸25～250份、抗氧化剂5～250份、大豆磷脂100～900份、益生素3000～9000份。

进一步地，本发明营养素组合物还含有灵芝3000-10000份，所述灵芝可以是灵芝孢子、灵芝提取物、灵芝粉、灵芝发酵产物等灵芝产品。

其中，所述的益生素是指重量份为低聚果糖3000～9000份、菊粉2000～4000份、低聚乳糖3000～5000份、乳果糖3000～5000份中的一种或几种混合物组成。