[发明专利]黄鳝宰杀机

说明书

技术领域：

本发明涉及一种黄鳝宰杀机，属水产品加工机械领域。

背景技术：

黄鳝为我国的特产经济鱼类，其肉细嫩，味道鲜美，含有丰富的钙、铁、磷和多种人体必要的氨基酸，是人们非常喜爱的美味佳肴。但长期以来，因为没有黄鳝宰杀机械可以借助，黄鳝的宰杀都是以人工为主，人工宰杀的方法不仅劳动强度大，工作效率低，安全性能差，严重制约着黄鳝在工业上深加工的发展。

由本发明人申请的专利号为“200620099782.X”，名称为“黄鳝宰杀装置”的实用新型专利，公开了一种黄鳝宰杀装置，但由于该装置是采用手工喂入，摸仿人工宰杀的原理，其结构相对比较复杂，工效较低，适应性能差，而且并没有解决工人劳动强度大的问题，已不适用于当前人们对黄鳝深加工生产的需求。

随着黄鳝养殖规模的扩大，人们对黄鳝食品的消费需求日益增长，以及黄鳝深加工生产的需求，迫切需要一种安全高效的采用自动喂入的黄鳝宰杀机械。

发明内容：

本发明的目的在于：提供一种将黄鳝倒入料桶后，采用对滚随机抓取，将黄鳝自动喂入到宰杀装置内，再通过挤压滑切，即可一次性完成自动喂料、宰杀、去内脏的黄鳝宰杀机。

本发明是通过如下的技术方案来实现上述目的的：

一种黄鳝宰杀机，它由料桶、上对滚、下对滚、上对滚轴、下对滚轴、剖刀、托板、接料桶、机架、电机、传动齿轮、电机皮带轮、对滚皮带轮和压滚皮带轮及皮带构成，其特征在于：机架的中部通过支架安装有上对滚轴和下对滚轴，上对滚轴和下对滚轴上分别装有上对滚和下对滚，上对滚和下对滚的左侧设置有一料桶，料桶靠上对滚和下对滚的一侧开有喂料孔，上对滚和下对滚表面制有与喂料孔相对应的凹形槽。上对滚和下对滚的右侧设置有一托板，托板上安装有剖刀，剖刀的刀尖伸入到下对滚的凹形槽内；机架的下部安装有电机；上对滚轴和压滚轴7的同一端及电机上分别安装有对滚皮带轮、压滚皮带轮和电机皮带轮，上对滚轴的另一端和下对滚轴的相同端上安装有传动齿轮。

所述的上对滚右侧的支架上安装有一压滚轴，压滚轴上安装有压滚，压滚下方的托板上通过弹簧座和弹簧固定有一刮刀。

所述的机架的下部安装有废料桶和接料桶。

所述的电机皮带轮通过皮带与对滚皮带轮和压滚皮带轮连接。

所述的料桶的底板呈斜形设置。

所述的上对滚和下对滚表面的凹形槽内制有防滑齿或制有钢针。

所述的托板在刮刀的一侧制有漏料孔。

本发明的有益效果在于：

1、将黄鳝倒入料桶后，采用对滚随机抓取，将黄鳝自动喂入到宰杀机内，宰杀速度快，产量高，单台每小时可宰杀450～500公斤，是人工工效的30-40倍。

2、具有体积小，安装、调试、使用方便，工作效率高，工作可靠，能耗低、环保卫生等特点。

3、适应性强，既能满足家庭、饭店等随时宰杀要求，又能制成企业进行黄鳝深加工产业化的加工生产线。

4、加工成本低，需求量大，市场前景广阔，能产生很好的经济效益和社会效益。

附图说明：

图1为黄鳝宰杀机的主视图；

图2为黄鳝宰杀机拆除料桶后的左视图；

图3为黄鳝宰杀机刮刀和剖刀部分的结构放大示意图。

图中：1、料桶，2、上对滚，3、下对滚，4、上对滚轴，5、下对滚轴，6、剖刀，7、压滚轴，8、压滚，9、刮刀，10、托板，11、接料桶，12、机架，13、废料桶，14、电机，15、电机皮带轮，16、传动齿轮，17、皮带，18、防护罩，19、喂料孔，20、弹簧，21、弹簧座，22、支架，23、漏料孔，24、对滚皮带轮，25、压滚皮带轮，26、凹形槽，27、钢针。

具体实施方式：