[发明专利]一种香体糖口含片及制作方法

说明书

技术领域

本发明一种香体糖口含片及制作方法，属功能性食品领域。

背景技术

世界上很多国家的历史都记载过人们为追求身体溢香而做的种种努力， 古埃及女人为求脸颊生香，不惜在眼睛周围涂上一种颜色墨绿有香味的石 料。我国古代女性有长年食用杏仁以求体带杏香的记录；大唐盛世时的《备 急千金方》中有一种由十余种药材组成的香丸组方记载，称经常含服，幽幽 暗香，但也有关于该香丸口味浓烈和难吃之说。

现代人为了追求“体蕴芳香”，有人选择常年以花为茶饮用，以花瓣水 沐浴，或者在人体皮肤表面涂抹芳香植物精油，以获得身体的芳香，也有人 采用向身体喷洒香水的方法，以求得人们喜爱的香气。

市场上有一种口香糖，是以香精和甜味剂为主料，以不溶性胶质为载体 的咀嚼性胶质糖，具有清洁牙齿，清新口腔的作用。

发明内容

本发明的目的是提供一种香体糖口含片及制作方法，以全天然植物类主 料和配料制备的食品糖片，不仅赋予人体淡淡幽香，有效驱除人体的不良体 气，而且具有疏肝和胃，调理神情，给人以清爽、愉悦的心情。

本发明的目的是通过如下技术方案实现的：

一、本发明香体糖口含片，由药食同源的芳香性丁香、藿香、白芷、肉 豆蔻固体物主料的挥发油和木糖醇甜味剂、糊精赋形剂配料组成，其固体物 主料与木糖醇、糊精的重量百分比为21∶61∶18，该固体物主料的配方如 下：

丁香  30g--50g

藿香  30g--50g

白芷    4g--60g

肉豆蔻  30g--50g

所述的固体物主料挥发油是采用分子蒸馏法，将固体物主料水混液于 温度130℃，压力26.6Pa条件下，蒸馏30min，提取出固体物主料丁香、 藿香、白芷、肉豆蔻的挥发油。

二、本发明香体糖口含片的制备方法，该工艺步骤包括：

1、制备固体物主料挥发油

1)精选原料；

2)按配方量分别称取固体物主料；

3)提取挥发油：将固体物主料置于蒸馏釜中，按重量计，加8 倍水量成水混液，将水混液在温度130℃，压力26.6Pa条件下，蒸馏30 min，提取固体物主料挥发油。

2、制备配料

1)准备配料：根据固体物主料的重量及固体物主料与木糖醇、 糊精21∶61∶18的重量比，分别称取木糖醇、糊精。

2)配料造粒：将木糖醇和糊精混合均匀，在混合机中，加适量 纯化水搅拌均匀，在造粒机中加工成均匀一致的颗粒。

3)颗粒干燥：在烘箱中于70-80℃烘干颗粒，至颗粒水分为3-7％

3、主、配料混合

将按步骤1制备的挥发油与步骤2制备的干燥颗粒密封混合， 并密封保存8-12小时，再行压制成型。

4、压制产品

在成型机上，按标准规格压制成片，经检验、包装成型香体糖 口含产品。

本发明配方中丁香、藿香、白芷、肉豆蔻均为天然药食同源中药材。其 中：

丁香：是丁香花的简称，瓣柔色紫，清香袭人，丁香使人精神愉快、 情绪放松，有利于睡眠和益智，因此有利于提高工作效率。

藿香：味微苦，有香气，故而芳香化浊，有开胃止呕，发表解暑之功 效。

白芷：气味芳香，含挥发油，香豆素及其衍生物，有散风、祛寒、 燥湿和止痛的作用。

肉豆蔻：味辛，气香浓烈，富油性。

木糖醇：是木糖代谢的中间产物，为结晶性白色粉末，广泛存在于 果品、蔬菜、谷类、蘑菇之类食物和木材、稻草、玉米芯等植物中。它作为 甜味剂、营养剂广泛应用于食品、医药等工业中。木糖醇作为一种功能性甜 味剂，能参与人体代谢，涉用本品不会引起血糖升高。

糊精：为成形辅料。