[发明专利]面塑用彩面的制作方法

权利要求书

1.一种面塑用彩面的制作方法，其特征在于：它是由原料大米面、糯米面、甘油、小麦淀粉、防腐剂和配料水、色素按照下述重量份配比制备而成：

配比：

大米面5份、糯米面2-3份、甘油0.5-1份、小麦淀粉0.2-0.5份、防腐剂0.6份；水、色素适量；

制备方法：

将原料大米面、糯米面、小麦淀粉、防腐剂放入容器内，加入适量的水搅拌均匀，醒20-30分钟，取一半甘油涂抹在盘上，将醒好的面装盘，沸水蒸制40分钟成面泥，凉至不烫手时将剩余一半甘油和入面中，加入色素即可。

2.根据权利要求1所述的面塑用彩面的制作方法，其特征在于：所述原料的重量份配比为：大米面5份、糯米面2份、甘油0.5份、小麦淀粉0.2份、防腐剂0.6份；水适量。

3.根据权利要求1所述的面塑用彩面的制作方法，其特征在于：所述原料的重量份配比为：大米面5份、糯米面3份、甘油1份、小麦淀粉0.5份、防腐剂0.6份；水适量。

4.根据权利要求1或2或3所述的面塑用彩面的制作方法，其特征在于：所述的防腐剂为苯甲酸钠、山梨酸钾或丙酸钙；所述的色素为食用色素。