[发明专利]一种添加纯化沙蒿胶多糖的面粉无效

专利信息
申请号: 200810051036.7 申请日: 2008-07-31
公开(公告)号: CN101331890A 公开(公告)日: 2008-12-31
发明(设计)人: 苏为平;孙磊;董丽松;韩剑;翟莉茹 申请(专利权)人: 中国科学院长春应用化学研究所
主分类号: A21D2/18 分类号: A21D2/18;A21D8/02
代理公司: 长春科宇专利代理有限责任公司 代理人: 马守忠
地址: 130022吉*** 国省代码: 吉林;22
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摘要:
搜索关键词: 一种 添加 纯化 沙蒿胶 多糖 面粉
【权利要求书】:

1、一种添加纯化沙蒿胶多糖的面粉,其特征在于,其组成的质量配比如下:

面粉为:95-99.75%,8.5%≤面粉的粗蛋白质含量≤13.5%;

纯化沙蒿胶多糖为:0.25~5%;上述两种组成的质量配比之和为100%。

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