[发明专利]一种普洱熟茶精油及其制备方法和应用

说明书

技术领域

本发明属于烟用添加剂制备技术领域，具体涉及一种普洱熟茶精油。同时，本发明还涉及该普洱熟茶精油的制备方法及其在卷烟中的应用。

背景技术

普洱茶是云南的历史名茶，一般是指以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种茶为原料制成的晒青毛茶，以及由青毛茶经渥堆、压制后制成的各种规格的紧压茶和散茶。普洱茶有其独特的加工工艺，一般需要经过杀青、揉捻、干燥、渥堆等几道工序。鲜采的茶叶，经杀青、揉捻、干燥之后，成为普洱毛茶。这时的普洱茶，韵味浓峻、锐烈而欠章理。毛茶制作后，因其后续工序的不同分为“熟茶”和“生茶”。通过长年存放使其自然陈化的是“生茶”，而经过渥堆转熟的，就成为“熟茶”。普洱茶的功效，早在《本草纲目》中有记载，中医认为普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿等功效。而普洱熟茶又有下气、利水、通便等沉降功效，长期饮用对人体健康有益。

普洱茶的香气主要是由萜烯及其含氧衍生物组成的。主要的香气成分有反-石竹烯、对伞花烃、4-萜品醇、咕吧烯、δ-榄香烯、α-律草烯、芳樟醇、十二烷、4(14)，11-桉叶二烯、十四酸异丙酯、十六烷酸、茴香脑、3，5-辛二烯-2-酮、3-(2，2-二甲基亚丙基)二环【3.3.1】壬烷一2，4-二酮、香叶基丙酮、6，10，14-三甲基-2-十五酮等，其中以反-石竹烯为主的萜烯最丰富。反-石竹烯、α一律草烯等萜烯大都属于木质型香气，萜醇、萜酮、萜酯等则带有甜花香、甜水果香、木香，1，2-二甲氧基-4-甲基苯、5-甲基-1，2，3-三甲氧基苯等则具有陈霉香，这些香气物质共同构成了普洱熟茶甜醇和类似陈樟木香的风味特征。普洱熟茶及其萃取物具有滋味甘醇厚重与陈香浓郁的气味，在通过呼吸道进入人体后，能够发挥特殊的保健效果。

随着吸烟与健康的问题越来越受到关注，如何提高卷烟的吸食安全性，降低卷烟烟气中的有害成分、提高抽吸的舒适感就成为各卷烟生产企业研发的热点。普洱熟茶所具有的优良特性如果能与卷烟相结合，应该能够很好地解决上述问题，但现有技术中尚未见有相关的报道。

发明内容

本发明的目的在于针对现有技术的不足，提供一种普洱熟茶精油，将其用于卷烟，以降低吸烟对人体的危害，丰富卷烟烟香，提高卷烟品质。

本发明的另一目的在于提供一种制备所述普洱熟茶精油的方法。

本发明的目的还在于提供一种所述普洱熟茶精油在卷烟中的应用。

除非另有说明，本发明所采用的百分数均为重量百分数。

本发明的目的通过以下技术方案予以实现。

一种普洱熟茶精油，由下述方法制备获得：普洱熟茶用水蒸汽蒸馏2～10h，再经冷凝、油水分离后得到所需的普洱熟茶精油。

本发明提供了一种制备普洱熟茶精油的方法，该方法包括下述顺序的步骤：

(1)将普洱熟茶用温度100℃～120℃的蒸汽蒸馏2～10h；

(2)在0℃～25℃条件下冷凝；

(3)用油水分离器分离水分，即得到所需的普洱熟茶精油。

本发明提供了一种普洱熟茶精油在卷烟中的应用，具体为：将本发明的普洱熟茶精油用95％的乙醇稀释至浓度为0.1～0.5％，然后按烟丝重量的0.01～0.1％添加到烟丝中。

优选按烟丝重量的0.05％将稀释后的普洱熟茶精油添加到烟丝中。

优选以喷洒方式将稀释后的普洱熟茶精油添加到烟丝中。

本发明具有如下有益效果：

1、普洱熟茶中含有许多与烟草相同或类似的香气成分，添加到烟丝中能够与烟草香气相互协调，起到丰富、协调烟香和赋予烟草特征香气的作用；

2、普洱熟茶中含有游离氨基酸，氨基酸在烟草醇化、燃烧过程中能够很好的参与梅拉德反应产生致香物质，而且能够中和烟草中的碱性物质从而降低刺激、丰富烟香、减少刺激和杂气、改善口感余味；

3、水蒸汽蒸馏提取普洱熟茶精油的工艺、设备简单，容易操作，得到的普洱熟茶挥发性致香物质总含量较高，无污染，所得精油不存在溶剂污染问题；

4、工艺简单，操作简便，无需改变现有生产工艺，能显著提高卷烟品质。

具体实施方式

下面结合实施例和应用实施例对本发明作进一步的详细说明，但它们并不是对本发明的限定。

实施例1

用电子天平称量普洱熟茶500克，装入三角烧瓶，由一口通入100℃的水蒸汽至底部，另一出口连接冷凝管，冷凝管连接油水分离器，蒸馏2h后油水分离器无油珠出现，油水分离得到普洱熟茶精油0.49克。

实施例2