[发明专利]一种用于去除菠萝凸头的刀具

说明书

技术领域：

本发明涉及去除菠萝凸头的专用刀具技术。

背景技术：

目前，美食菠萝之前需要经过二道切削程序：其一是去除菠萝凸头(浪费菠萝可食用部分的数量极大)，其二是去除菠萝表皮。尤其是在去除菠萝凸头时，浪费的菠萝可食用部分相当可观。能否解决该相当可观的问题，一直是人们渴望并设法解决的一个大问题。

发明内容：

本发明的目的正是为了解决上述这个浪费可食用菠萝部分的大问题。

为了实现本发明，拟采用以下的技术方案：

本发明由套壳以及套壳上部设置的向外的翻边构成壳体以及在套壳中间设置的由弹性片和与弹性片两端连接的割刀构成的锥形刀片组成，并且上述的一对割刀合拢时呈锥尖状。上述的套壳下部内侧呈与上述锥尖状相吻合的内锥尖状。壳体的最佳材料是塑料，锥形刀片的最佳材料是不锈钢。

本发明与现有技术比较的特点：

由于有效地解决了上述去除菠萝凸头的程序当中所浪费的可食用菠萝部分，这就为在食用菠萝时实施大幅度减少可食用部分的浪费以及方便的切削均创造了条件。

附图说明：

图1示意了本发明的结构。

图2示意了构成本发明割刀部分的平面展开图。

图3以本发明结构的仰视图示意的当构成锥形刀的左右二片割刀合拢时形成倒锥尖形的状态。

1：套壳；2：弹性片；3：弹性片两端连接的割刀；4：套壳上部设置的向外的翻边；Q：由套壳与翻边构成的壳体；K：由弹性片与割刀构成的锥形刀片。

具体实施方式：

本发明的关键是：采用了一对锥形割刀3，通过该两者在菠萝凸头下部的合拢过程中，即可将菠萝凸头完整地切割下来。

本发明的使用方法很简单，只要将套壳1部位压在菠萝凸头的外围，再通过用手按压弹性片2的顶部位置，即可实施让弹性片2两端连接的割刀3从菠萝凸头的周围开始相对地倾斜插入，最后将菠萝凸头完整地呈倒圆锥形状切割下来，此时，两片锥形割刀3正好在菠萝凸头的下侧部位合拢。