[发明专利]多锅连续茶叶炒烘机

说明书

技术领域

本发明涉及一种制茶机械，特别是涉及一种多锅连续茶叶炒烘机。

背景技术

目前，制茶机械种类繁多，以适应不同品种茶叶的制茶工艺要求。对绿茶、尤其是高档绿茶来说，主要包括杀青、揉捻、整形、烘干等设备。中国专利号为96217799.7的本申请人发明的实用新型专利，公开了一种多锅连续炒茶机，由机架、电机、锅体、电热管、炒刷、炒手板及链条传动装置组成，其主要特征在于，锅体呈长形多槽式，每只锅槽中的炒手板通过链条传动装置，由电机驱动同向同速转动，相邻炒手板平面呈直角相交。解决了茶炒制所需的均匀、变温等问题，且能连续生产。该机结构简单、使用方便、制茶效率高。其不足之处是，茶叶炒干部分缺乏提香设备、制茶效率还显不足，不完全达到名优茶制作工艺要求；且茶叶在炒制过程中存在通行不畅、粘锅茶汁等问题。

发明内容

本发明的目的在于针对现有茶叶炒烘机中存在的不足，提供一种多锅连续茶叶炒烘机。解决茶叶香气不足、制茶效率不高，且茶叶在炒制过程中存在通行不畅、粘锅茶汁等问题。使其完全达到名优茶制作工艺要求。

本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：一种多锅连续茶叶炒烘机，包括炒茶部分和茶叶烘干部分。所述的炒茶部分是在机体上包括一组圆形槽锅，每只槽锅中心的驱动轴上设有翻炒及推动茶叶前行的电动炒手，槽锅底部设有加热装置；电动炒手及加热装置均由自动控制系统控制。所述的烘干部分包括茶叶传送装置，并由自动控制系统控制。其特征在于：在所述的炒茶部分出茶口和烘干部分入茶口之间设置茶叶摊凉退火装置；所述的茶叶传送装置除出茶口、入茶口外，密闭在设有加热装置的热烤烘箱内。

所述的摊凉退火装置为透气传送带机；所述的茶叶传送装置为透气传送带机。所述的茶叶传送装置还可以为层叠透气传送带机。

为了茶叶在炒制过程中通行顺畅，所述的槽锅剖面形状主要为圆形，入茶锅口为外扩形、出茶锅口为圆形。

所述的电动炒手包括与槽锅中心的驱动轴联接的炒手架，及通过炒手架另一端弹性联接的炒刷。弹性联接可以是两者通过螺钉套弹簧联接，也可以是两者衬垫弹性体材料。

为了解决茶汁粘锅问题，所述的炒茶部分还在前段槽锅设置擦锅刷，所述的擦锅刷是活动联接在驱动轴上。

为了茶叶整形，所述的炒茶部分后段槽锅设置压辊，所述的压辊是通过支架活动联接在驱动轴上。

为了更好的对茶叶摊凉退火，所述的摊凉退火装置入茶口对应设置吹风机。

本发明的积极效果：由于在炒茶部分出茶口和烘干部分入茶口之间设置茶叶摊凉退火装置，解决摊凉退火问题。由于在烘干部分的茶叶传送装置，由自动控制系统控制，茶叶传送装置除出茶口、入茶口外，密闭在设有加热装置的热烤烘箱内，利用烤烘达到提香目的。在炒茶部分采用外扩形槽锅及增加擦锅刷来解决茶叶通行不畅及茶汁粘锅问题。在炒茶部分采用压辊来实现条形茶、扁茶在炒烘过程中自动整形。

具有如下特点：

一、多锅连续炒制和连接传送带式初烘、摊凉退火和提香，形成完整的制茶工艺流程，至成品茶出机装箱。

二、全部采用电能(传动与加热)，其工艺流程全部实现自动控制。

三、杀青、炒制为槽锅式，炒手翻炒，符合传统名优绿茶炒制原理。炒制的(杀青)的茶叶品质优于滚筒式杀青的茶叶品质。

四、条形茶、扁茶可以在炒烘过程中自动整形。

五、烘干部分利用辐射热为主烤干，不用强制性热风，烘干过程时间长，能明显提高被烘茶叶的品质，特别是香味好于目前其它类型烘干机。

六、结构合理、操作简单、安全度高，噪音低，易维修，主要部件使用寿命长，易损部件少。

七、制茶效率高，台时产量高，制茶成本低，明显减轻劳动强度，大量节省能源和劳动力。

以下将结合附图和实施例，对本发明进行较为详细的说明。

附图说明

图1为多锅连续茶叶炒烘机剖视构造示意图。

图2为多锅连续茶叶炒烘机槽锅的部分构造示意图。

图3为多锅连续茶叶炒烘机炒手架构造示意图。

图4为多锅连续茶叶炒烘机炒刷构造示意图。

图5为多锅连续茶叶炒烘机压辊及支架构造示意图。

图6为多锅连续茶叶炒烘机槽锅部分第4个实施例构造示意图。

图7为多锅连续茶叶炒烘机炒茶机部分构造示意图。示意相邻炒手的布置位置。

图8为多锅连续茶叶炒烘机炒茶机部分构造示意图。示意炒手、压辊、擦锅刷的布置。

具体实施方式