[发明专利]鹰嘴豆油脂在制备治疗糖尿病药物或保健食品的应用

说明书

技术领域

本发明涉及鹰嘴豆油脂的提取及利用，尤其是为制备药物或食品所用，特 别适宜鹰嘴豆油脂在制备治疗糖尿病药物或保健食品中的应用。

背景技术

鹰嘴豆(Cicer arietinum L.)，新疆的民间叫诺胡提，作为药用植物已 有2500多年历史，《中华人民共和国卫生部药品标准-维吾尔药分册》已收载。 常用来治疗糖尿病、阳萎、肾虚、营养不良。主要化学成分为：蛋白质20％、脂 肪油5％、淀粉50％等，文献记载有降血脂作用。

糖尿病(DM)是一种常见的内分泌代谢紊乱性疾病，其病理为胰岛素分泌 绝对或相对不足，显著特征是高血糖。目前治疗糖尿病的药物仍以化学药为主， 但中药降糖作用温和持久，毒性和不良反应小，可有效的减缓并发症，具有综 合治疗的效果也不容忽视，因此从植物中提取天然药物成了发明构思的基础。

目前已公开的鹰嘴豆在制备药物或保健食品的专利，描述《鹰嘴豆的提取 物在制备防治肥胖和2型糖尿病食品中应用》和《鹰嘴豆黄铜在制制备治疗糖 尿病药物中的应用》都涉及黄铜、蛋白、油脂、多糖提取物等，显然都采用混 合物的方式。本发明构思试图采用专一油脂的应用可能产生更好的效果，通过 研究实验，通过石油醚萃取获得纯度达90-100％的鹰嘴豆油脂，实现了药物与食 品应用的可能性，达到了发明的目的，突显技术进步。

本发明在鹰嘴豆降血糖作用的研究实验过程中，也分别提取了鹰嘴豆的蛋 白质、油脂、黄酮和多糖，用三种动物模型分别筛选四种提取物的降血糖效果， 发现：蛋白质、油脂、黄酮和多糖在不同模型上都有降血糖作用，但依据综合 实验结果表明，鹰嘴豆油脂降血糖作用较好，产生了创新点。

发明内容

本发明的目的是提供鹰嘴豆油脂制备治疗或预防II糖尿病药物，或与其他 药物配伍制备治疗或预防II糖尿病的药物及改善血糖，降低血粘度，预防和治 疗糖尿病并发症；另一个目的是利用鹰嘴豆油脂生产的保健食品调节血糖既健 康又安全。

本发明目的是这样实现的：鹰嘴豆油脂在制备治疗糖尿病药物或保健食品 的应用：鹰嘴豆油脂的制备

获取油脂将100-200克鹰嘴豆粉碎，过10--20目筛，添加400-800毫升石 油醚，浸泡20-28小时，加温50-95℃时，于水浴上回流提取2-6小时，重复 2-6次，合并提取液，回收溶剂，得半流动、深黄色的鹰嘴豆油脂约3-8克， 其纯度在90-100％。石油醚为60-90℃型号。

上步获取油脂的优佳操作是将100-200克鹰嘴豆粉碎，过10--20目筛，添 加400-800毫升石油醚，浸泡22-26小时，加温70-80℃时，于水浴上回流提 取2-5小时，重复2-5次，合并提取液，回收溶剂，得半流动、深黄色的鹰嘴 豆油脂约3-6克，其纯度在90-100％。石油醚为60-90℃型号。

另上步获取油脂的最佳操作是将100克鹰嘴豆粉碎，过10目筛，添加400 毫升石油醚，浸泡24小时，加温75℃时，于水浴上回流提取3小时，重复3次， 合并提取液，回收溶剂，得半流动、深黄色的鹰嘴豆油脂约5克，其纯度在 90-100％。石油醚为60-90℃型号。

鹰嘴豆油脂在制备治疗或预防II糖尿病药物的配制应用。

鹰嘴豆油脂在与降糖药物配伍制备治疗或预防II糖尿病药物的配制应用。

鹰嘴豆油脂在制备治疗或预防II糖尿病及并发症药物的配制应用

鹰嘴豆油脂在与食物或佐料配合制备治疗或预防II糖尿病及并发症保健食 品的配制应用。

鹰嘴豆油脂在制备治疗或预防糖尿病药物的应用药剂为片剂、胶囊剂、颗 粒剂、散剂、丸剂、或缓释剂。

鹰嘴豆油脂在制备治疗或预防II糖尿病及并发症保健食品的应用为普通形 状或特殊形状，也可以是片剂、胶囊或丸剂型。

本发明的药效实验验证技术进步。

鹰嘴豆油脂降血糖活性的药效实验：

(1)鹰嘴豆4个提取部位对正常ICR小鼠空腹血糖的影响