[发明专利]鹿血酒

说明书

技术领域

本发明涉及一种配制酒，尤其是一种具有保健作用的鹿血酒。

背景技术

鹿血在历代医书中有详细记载，最早见于唐代孙思邈《千金翼方·食治》，至明朝李时珍《本草纲目》，均对鹿血的医疗作用做了详细记载：“主阳痿、补虚，止腰痛，鼻衄，跌伤，狂犬伤，和酒服治肺痿吐血，及崩中带下，诸气痛欲危者饮之立愈。大补虚损，益精血，解痘毒、药毒”。近代临床研究表明，鹿血有促进新陈代谢，增强体质的作用，对治疗神经衰弱及各种虚损、风湿性关节炎、痉挛症疗效甚佳；大枣补中益气，养血安神，用于脾虚食少，乏力便溏，妇人脏躁；枸杞子滋补肝肾，益精明目，用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明。

发明内容

本发明的目的在于提供一种具有保健作用的鹿血酒。实现本发明目的的技术解决方案是：这种鹿血酒由鹿血、大枣、枸杞子、米酒组成，以重量计，各组分为鹿血50-200g、大枣50-200g、枸杞子50-200g、米酒500-2500ml，取鹿血加入米酒中充分搅匀密闭6日以上，取出过滤后得浸泡液备用，将大枣、枸杞子洗净、烘干、粉碎后加入上述过滤后的浸泡液，搅匀，密闭20日以上，过滤后得滤液，包装即得成品；为了取得更好的效果，以重量计，鹿血80-150g、大枣80-150g、枸杞子80-150g、米酒1000-1800ml，米酒为25到60度。由于采取了以上方案，使得本发明所配制的鹿血酒具有如下有益效果：口感适宜，温补而不燥，有促进血液循环、提高免疫力、润肤养颜之功效。

具体实施方式

下面将结合实施例对本发明的实质性内容作进一步详细的描述。

实施例一：取新鲜鹿血100g，加入30度米酒1150ml充分搅匀，密闭10日以上，取过滤后的浸泡液备用；取大枣100g、枸杞子100g洗净、烘干，粉碎成粗粉，加入上述过滤后的浸泡液，搅匀，密闭30日以上，过滤，滤渣弃去，滤液收集，进行分装，即得28度鹿血酒成品。

实施例二：取新鲜鹿血100g，加入50度米酒1150ml充分搅匀，密闭10日以上，取过滤后的浸泡液备用；取大枣100g、枸杞子100g洗净、烘干，粉碎成粗粉，加入上述过滤后的浸泡液，搅匀，密闭30日以上，过滤，滤渣弃去，滤液收集，进行分装，即得35度鹿血酒成品。