[发明专利]何首乌保健茶及其加工方法

说明书

所属技术领域：

本发明涉及的是何首乌保健茶及其加工方法。

背景技术：

随着人们生活水平的不断提高，人们对自身的保健意识越来越强烈，尤其是对天然绿色保健品的需求也随之提高。何首乌是我国传统的中药材，具有补肝，益肾，养血，祛风功效，何首乌根和根茎含蒽醌类，主要为大黄酚和大黄素，其次为大黄酸、痕量的大黄素甲醚和大黄酚蒽酮等(炙过后无大黄酸)。此外，含淀粉45.2％、粗脂肪3.1％、卵磷脂3.7％等具有降血脂、降血糖、抗菌作用等作用，因此何首乌的综合开发应用越来越受到人们的关注，目前还未见以何首乌茎叶为主要原料制成保健品的报道。

发明内容：

本发明提供一种以何首乌茎叶为主要原料制成何首乌保健茶及其加工方法，目的是加大何首乌的综合开发利用，以满足人们的保健需求。

本发明的技术解决方案为：以何首乌茎叶为主要原料，再配加绞股蓝、罗布麻、决明子和优质茶叶，其重量配比为：何首乌茎叶30-40％、绞股蓝10-20％、罗布麻5-10％、决明子5-10％、优质茶叶30-40％；制作方法为：先将何首乌茎叶清洗烘干后，再与绞股蓝、罗布麻、决明子和优质茶叶混合粉碎，研面60-80目，通过杀菌制成袋泡茶。

本发明的保健机理为：

何首乌是我国传统的中药材，具有补肝，益肾，养血，祛风功效，何首乌的茎叶中含有大黄酚和大黄素，约占5％左右，大黄酚和大黄素具有降血脂、降血糖、抗菌作用等作用。

绞股蓝中药名为七叶胆，有降血糖、抗肿瘤、保护肝脏的功效，对高血脂症、冠心病、糖尿病等病症有良好的防治效果。

罗布麻性干凉，有清凉泻火、抢心利尿、降血压之功效，主要防治心脏病、高血压、神经衰弱、肝炎腹胀、肾炎水肿等症。

决明子有清肝明目、利水通便之功效。

优质茶叶中含有大量的维生素、人体必需的微量元素以及各种蛋白质、脂肪和碳水化合物，它的主要功效在《中国茶经》中都有记载，同时茶叶还具有杀菌抗病毒、防辐射抗衰老、降血脂降血压等药理功效。

本发明的保健茶不仅色泽艳丽、口味甚佳，而且有着很好的保健功效。经试用，连续饮用本发明保健茶15-30日，每日饮用1-2包，65％的人自觉精力充沛，睡眠改善，对高血脂、糖尿病患者的病症有一定的减轻，同诗对人型结核菌、弗氏痢疾杆菌有抑制作用。

具体实施方式：

下面通过具体实施例对本发明进行详细描述。

实施例1：

先将何首乌茎叶清洗烘干后，分别准确称取何首乌茎叶40克、绞股蓝10克、罗布麻5克、决明子5克和绿茶40克，然后混合粉碎，研面60-80目，通过杀菌制成袋泡茶。

实施例2：

先将何首乌茎叶清洗烘干后，分别准确称取何首乌茎叶35克、绞股蓝15克、罗布麻5克、决明子10克和乌龙茶35克，然后混合粉碎，研面60-80目，通过杀菌制成袋泡茶。

实施例3：

先将何首乌茎叶清洗烘干后，分别准确称取何首乌茎叶30克、绞股蓝20克、罗布麻10克、决明子10克和红茶30克，然后混合粉碎，研面60-80目，通过杀菌制成袋泡茶。

本发明的保健茶饮用方法与其他袋泡茶饮用方法相同，是用开水冲泡后即可饮用。