[发明专利]一种运动强力植物泡腾片饮料

说明书

所属技术领域

本发明涉及的是一种泡腾片饮料，特别是一种运动强力植物泡腾片饮料。

背景技术

目前我国运动饮料的特点是解除疲劳，增强体力、耐力、动力、激情，市场上的运动饮料，多为维生素和矿物质饮料。水果和植物饮料虽然市场上很多，但大部分是大众型饮料，营养含量低，单纯，主要目的是解渴，不具有运动强力目的。虽然有些保健植物饮料具有强力功能，但配方不同，成本较高，而且也很少见有泡腾片剂型，普通混合型的饮料灌装方法，势必要添加防腐剂等来保持鲜度，这样其营养价值和生物利用度被不同程度破坏，而大大降低。泡腾片剂型不存在防腐剂问题，我国仅见于VC泡腾片，其它植物泡腾片饮品尚无见到。

本人申请的“魔力饮料瓶及其保健泡腾饮料”，申请号：2007100859975，其保健泡腾饮料部分是泡腾剂型，但其主要用于儿童的全面成长，侧重于天然补血、补钙、补脑和补充赖氨酸，其效果不论配方本身，还是泡腾剂型都非常理想；所以另外设计一种具有运动型植物泡腾片饮料，用于成人大众化使用，就非常有意义和受欢迎。

发明内容

本发明的目的是提出一种运动强力植物泡腾片饮料。

本发明的目的是这样实现的：原料的制备和配比工艺：选用卫生部批准使用的食品和保健品、药食同用天然食材和部分生物制剂，按每片重5.0克左右而确定原料配比：桑椹60g、黄精80g、百合100g、太子参60g、山楂60g、余甘子100g、绞股蓝80g、白茅根200g、芦根370g，共1110g，进行混合提取浓缩液222g左右，再浓缩成稠糊110g左右；香菜(鲜)250g扎取汁液50g；与沙棘粉500g、绿茶粉200g、香蕉粉500g、葡萄糖660g、白砂糖50g、柠檬酸100g、木糖醇20g、碳酸氢钠泡腾剂60g，进行混合，搅拌均匀，然后制粒，压片即得相当数量的该品。

本发明的积极效果在于：桑椹：味甘、酸，性寒，用于补铁。铁是人体内最丰富的微量元素，主要以铁蛋白存在于体内。缺铁后血液蛋白减少，发生贫血、易疲劳、注意力不集中等症状。黄精：味甘，性平，有补脾润肺、益气养阴的功能。用于体倦乏力，精血不足等，有免疫激发，延缓衰老，抗病毒，提高学习记忆再现能力。百合：味甘，性平，润肺止咳，清心安神，还有强壮作用，正常小鼠灌服百合水提取液10g/kg，可明显延长动物负荷(5％)游泳时间。太子参：味甘、微苦，性平，有益气、健脾，生津作用，用于脾虚体倦，食欲不振，病后虚弱，心悸口干，对机体具有“适应原”样作用。山楂：味甘、甜、酸，性温，开胃消食，治食滞，软化血管，降脂，使血管畅通。余甘子：味甘、酸、涩，性凉，有清热凉血，消食、健胃、生津止咳，用于血热血瘀，肝胆病，VC含量高。香菜：又称芫荽。香菜含有芳樟醇、二氢芫荽香豆精、香柑内脂等。乳酸是导致肌肉酸痛、疲劳、乏力等症状的最大“祸首”，香菜中的有效成分与绿茶中的碱性物质结合，可以中和肌肉活动时产生的乳酸，可缓解疲劳。胶股蓝：味甘、苦，性平，有清热解毒，抗癌防老，降血脂的功能。抗疲劳、抗寒、镇静、催眠及镇痛作用。还有免疫增强作用，抗衰老、性激素样作用。白茅根：味甘，性寒，有清热、利尿、凉血止血的功能，用于热病烦渴，肺热咳嗽、尿血、黄疸、水肿等证。芦根：味甘，性寒，有清肺胃热，生津止咳，止呕除烦，利尿的功能。用于热病烦渴，肺热咳嗽，胃热呕哕，小便短赤，风热感冒，尿路感染等。沙棘粉：味甘、酸，性温，含VC较高，有利于大脑发育和提高耐力，活血散瘀，跌打瘀肿，降低心肌耗氧等作用。且做饮料味道非常好。绿茶粉：含茶多酚、茶碱、维生素等成分，抗氧化，解困乏，提高免疫力。香蕉粉：香蕉中富含钾离子，钾是维持肌肉、神经正常活动的必需物质。每天吃两根香蕉，可以改善机体疲劳感。葡萄糖：补充体力，也是泡腾片的最好辅料。白沙糖：除有补充糖份和增加口感外，压片成片光洁，也利于生产。柠檬酸：增加饮料的酸味和适口性。木糖醇：无糖甜味剂，有护牙作用，且可调节白砂糖在口中遗留的不爽酸味。碳酸氢钠：食用泡腾剂。另外，选用原料均考虑味道适口，性味不燥，可常饮的原则，对苦味和温性的原料，用量均少或持平，保持总体平和。

具体实施方式