[发明专利]芦荟奶片无效
| 申请号： | 200810105090.5 | 申请日： | 2008-04-25 |
| 公开（公告）号： | CN101258879A | 公开（公告）日： | 2008-09-10 |
| 发明（设计）人： | 姚自奇;李东;温凯;冯霖;梁绍隆;庄艳玲 | 申请（专利权）人： | 北京市科威华食品工程技术有限公司 |
| 主分类号： | A23C9/152 | 分类号： | A23C9/152;A23C9/16;A23L1/29 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 芦荟 | ||
【权利要求书】：
1.一种芦荟奶片，其特征在于，包括以下主要工艺步骤：
①芦荟粉的制备：将芦荟鲜叶清洗，消毒，干燥，粉碎，过筛得芦荟粉；
②按配方称取奶粉10～100重量份，芦荟粉10～50重量份，白糖粉10～50重量份，木糖醇1～50重量份，赤藓糖醇1～50重量份，柠檬酸0.1～1重量份，苹果酸0.1～1重量份，麦芽糊精1～10重量份，淀粉1～10重量份，将上述原料充分混合均匀，干燥，粉碎，辐照灭菌；
③压片；
④检验；包装；即得本发明产品。
2.根据权利要求1所述的一种芦荟奶片，其特征在于，所述配方优选为：奶粉30～70重量份，芦荟粉15～35重量份，白糖粉15～25重量份，木糖醇10～30重量份，赤藓糖醇10～20重量份，柠檬酸0.2～0.8重量份，苹果酸0.2～0.8重量份，麦芽糊精3～8重量份，淀粉3～8重量份。
3.根据权利要求1所述的一种芦荟奶片，其特征在于，所述干燥为使水分含量≤5.0％。
4.根据权利要求1所述的一种芦荟奶片，其特征在于，所述粉碎为粉碎粒度10～50目。
5.根据权利要求1所述的一种芦荟奶片，其特征在于，所述辐照灭菌剂量6～12KGY60Co。
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