[发明专利]从莲(荷)植株中提取抗微生物和消炎活性成份的方法

说明书

技术领域

本发明涉及天然物质的生物活性成分，具体而言涉及从莲(荷)植株 (包括荷叶、荷茎、荷根和莲蓬壳)中提取具有抗微生物和消炎的活性物质 的方法。

背景技术

莲(荷)(Nelumbo nucifer、Nelumbo lutea)，科属：睡莲科、莲属。多 年生水生植物，草本植物。叶圆形，高出水面，有长荷茎，具刺，成盾状着 生。根茎(藕)肥大多节，横生于水底泥中。叶盾状圆形，表面深绿色，被 蜡质白粉背面灰绿色，全缘并呈波状。花单生于花梗顶端、高托水面之上。 果实部分为坚果，椭圆形或卵形，俗称莲子，长1.5～2.5厘米。莲(荷)全 身是宝，藕、叶、荷茎、莲蕊、莲房(花托)入药，能清热止血。莲(荷) 主要栽培在中国的广西北部，在湖南、湖北、江西、福建以及其它许多地区 都有分布，已有300多年的种植、应用历史。

通常在夏末采摘莲子，其根茎(藕)可以食用，也可入药。与此同时，荷 叶、荷茎、荷根和莲蓬壳被丢弃。目前人们对莲子植株的非果实部分几乎没 有多少研究，其荷叶、荷茎、荷根和莲蓬壳也从未加以利用，对于其莲子植 株非果实部分的生物活性及利用人们知之甚少，几乎没有从其中得到的任何 有活性的提取物。

发明内容

本发明的目的在于提供一种从莲(荷)植株(包括荷叶、荷茎、荷根和莲 蓬壳，下略)中提取具有抗微生物和消炎活性物质的方法。

本发明通过研究用以下技术路线首次从莲(荷)植株中分离得到了具有很 强的抗微生物和消炎活性的有效组分。这是第一个对莲(荷)植株的具有很 强的抗微生物和消炎作用活性的研究与开发。本发明覆盖了莲子非果实部分 的具有抗微生物和消炎作用活性成份。

发明人在莲(荷)植株中发现了具有抗微生物和消炎活性有效成分，最强 的具有抗微生物和消炎作用活性部位依次为莲(荷)的荷叶、荷茎、荷根和 莲蓬壳。这些生物活性主要表现在抗微生物和消炎上，发明人预测到莲子的 抗微生物和消炎活性可利用来制备食物添加物、保健品和药物，这将会有很 大的实用价值和经济价值。

为了将这一发现造福于人类，发明人对从莲(荷)植株中提取的抗微生物 和消炎活性有效成分的工艺进行了探索。经过反复研究、试验，发明了从莲 (荷)的荷叶、荷茎、荷根和莲蓬壳中提取、分离、纯化抗微生物和消炎活 性物质的方法。所发明的方法是从莲(荷)植株中用实验室和工业化生产的 技术方法，该方法通过柱层析的步骤提取具有抗微生物、消炎活性物质。其 具体方法包括：

①将晒干的莲(荷)植株或者其中的部分如荷叶、荷茎、荷根、莲蓬壳 进行机械粉碎得到粗粉，或将新鲜的莲(荷)植株或者其中的部分如荷叶、 荷茎、荷根和莲蓬壳压碎得到湿的碎块，用清水、或乙醇水溶液浸泡所述粗 粉或碎块，并加热到至少35℃，进行20分钟以上的提取，或者将以上粗粉或 碎块在水中煮沸进行提取，得到粗提取物；

②将提取混合物过滤，滤液在室温下通过大孔吸附树脂以层析方法进行 分离，大孔吸附树脂柱在预先经水洗去未吸附的物质后用乙醇水溶液梯度洗 脱，收集乙醇水溶液的洗脱液，即得到所需的活性部分；

③以中等极性溶剂进行萃取除去杂质，或用TLC和HPLC分离活性部分中 的更纯的组分；干燥得到活性物质。

上述用来进行分离的大孔吸附树脂和硅胶包括市售的各种孔径和型号的 树脂和硅胶，如Amberlite XAD系列及山东鲁抗医药股份有限公司的DM系列 的大孔吸附树脂等。

本发明首次发现并提供了从莲(荷)植株中提取、分离、纯化具有抗微生 物、消炎活性物质的方法，由于莲子的非果实部分过去是废弃的从未加以利 用，因此利用来制备抗微生物、消炎的提取物，并使之应用于药物及功能性 食品和饮料、保健品、日用品及食品添加剂等将会有很大的实用价值和经济 价值。

具体实施方式

实施例1将晒干的100克莲(荷)植株研磨粉碎后得到粗粉，用1000 毫升清水或50％的乙醇水溶液浸泡所述粗粉，并加热到至少35℃，进行20 分钟以上的提取，得到粗提取物；干燥得到约7克的活性提取物。