[发明专利]一种以甜高粱秸秆为原料生产高蛋白饲料的方法

权利要求书

1.一种以甜高粱秸秆为原料生产高蛋白饲料的方法，步骤如下：

(1)将新鲜的或干燥后的甜高粱去掉高粱穗、根以及叶子，用绞碎机绞碎至 0.1cm左右，调含水量为60％-65％，pH4.5-5，按照发酵物料添加1％-2％的硫酸 铵氮源和0.5％的氯化钙营养盐，进行灭菌；

(2)将假丝酵母活化后扩大培养，作为第一次发酵菌种，培养条件为：在 30℃下，150转/分钟摇床好氧培养20小时；

(3)将培养好的假丝酵母菌种按5％接种量接入甜高粱发酵物料，在35℃ 下好氧发酵30-36小时；

(4)将鼠李糖乳杆菌活化后扩大培养，作为第二次发酵菌种，培养条件为： 在40℃下，厌氧培养36小时；

(5)将一次发酵物料调pH6-7值后，将培养好的鼠李糖乳杆菌菌种按 5％-10％接种量接入甜高粱发酵物料，以一次发酵的假丝酵母为氮源，进行二次 厌氧发酵，发酵条件为：在38℃下厌氧发酵84-96小时；

(6)获得发酵物料即为含蛋白35％-40％的饲料，经干燥水分降至20％以下， 挤压成颗粒饲料。