[发明专利]一种天然五色养脏果蔬茶饮品及制作方法

说明书

本发明涉及保健饮食加工技术领域，尤其是一种天然五色养脏果蔬茶饮品及 制作方法。

每人都需要健康。科学饮食是健康重要的物质基础。科学家提出：“常人每 人每日需要吃30种以上的不同食物”。可惜，每天能吃30种食物者少得可怜；绝 大多数人每日只能吃15-20种食物。日久天长，出现营养不良，脏腑虚弱，气血 失和，内分泌失调，免疫力下降，各种疾病乘虚而入。据卫生部资料显示，在我 国总人口当中，突出有五多：一是，营养不良者多。我国城乡人口，普遍缺乏维 生素A、B₂、B₁和钙；此外，少年儿童还缺锌，妇女还缺铁，中老年人还缺锌、 铁、硒和维生素C。二是，亚健康者多。我国亚健康人群，约占总人口的三分之 二。三是，达不到自然健康寿命者多。在世界卫生组织公布的191个国家自然健 康寿命排行榜上，日本名列第一，中国仅列第81位，与日本比较，中国人均健康 寿命少12.2岁。四是，现代“富贵病”增多。我国现有高血压患者1.6亿，超重 肥胖者2.6亿，糖尿病患者2300多万，心血管疾病患者2亿多。令人震惊的是： 经济越发达，医疗条件越好的地区，“富贵病”越多，而且越治越难治。五是，在 校学生近视眼多、超重肥胖者多、偏矮者多、营养不良者多、免疫力下降者多。 我国现有2亿多中小学生，其中，近视眼患者占70.3％，超重率达9.72％，肥胖率 达6.53％，生长发育迟缓、偏矮者占17％，营养不良率为27.8％，缺乏维生A者 占45.1％，贫血者占20％，每日饮食能达到全国营养学会制定的《学生每日膳食 营养标准》者还不足4％；多数学生上课时精力不够集中、经常走神，每逢流行性 感冒爆发季节，很多学生患病。存在上述问题的原因固然有很多，但大都与偏食、 挑食、不科学的饮食直接有关。因此，推广科学饮食，是一条中华民族强身健体 的必由之路。

中医认为，健康首先需要呵护五脏六腑。我国最早的医学全书《黄帝内经·素 问》曾提出：“色味当五脏：白当肺、辛，赤当心、苦，青当肝、酸，黄当脾、甘， 黑当肾、咸。故白当皮，赤当脉，青当筋，黄当肉，黑当骨。”心为“五脏之首”， 喜欢红色的食物；肝为“排毒之盾”，喜欢绿色的食物；脾为“后天之本”，喜欢 黄色的食物；肾为“先天之本”，喜欢黑色的食物；肺为“气之本”，喜欢白色的 食物。可见五色食物深得五脏喜欢。如果人们在三餐饮食中能够常食五色食物， 必然有益健康。

本发明将传统的中医理论与现代医学、营养保健科学融为一体，以呵护五六 腑为重点，将自然界60种五色水果、五色蔬菜等与五色中草药经科学配方，强项 联合，优势互补，制成每日饮食需要，又深得五脏六腑喜欢的天然五色养脏果蔬 茶饮品。食疗特点：五彩鲜艳，鲜香味美，营养均衡，平衡酸碱，清热排毒，呵 护脏腑，益气生血，增智健脑，养颜美容，提升免疫。自2006年问世以来，饮食 者达几十万人，深受消费者青睐与追捧。

本发明的目的是通过如下措施来实现的：

如上所述一种天然五色养脏果蔬茶饮品的配方为：

(1)养脏药茶配方及制备方法：黄芪3-10％，黄精3-10％，绞股蓝2-8％， 党参2-8％，白术2-8％，甘草2-8％，当归2-8％，首乌3-10％，地黄2-8％，赤芍1-5％， 山楂6-16％，山药2-8％，山茱萸1-5％，大枣2-8％，龙眼肉1-5％，枸杞子6-13％， 决明子2-8％，灵芝1-5％，桑椹1-5％，乌梅1-5％，芦荟1-5％，甜叶菊1-5％，桑叶 2-8％，银杏叶2-8％，绿茶2-8％，委陵菜2-8％，金银花1-5％，菊花1-5％，茉莉花 1-5％，水适量；将上述29味养脏中草药分别洗净、切片、晾干、搅拌均匀、粉碎、 搅匀、造粒、烘干、装袋、灭菌，制成每袋净重2-5克的养脏药茶袋泡茶；用不 锈钢锅将水煮沸，按每袋药茶加水1-4升比例添加养脏药茶袋泡茶，再用文火煎 煮25-35分钟，去残茶袋，即制成养脏药茶；

(2)红色活血养心果蔬茶饮料配方：鲜西红柿3-18％，鲜红瓤西瓜3-18％， 鲜草莓3-18％，鲜山楂3-18％，鲜红枣3-18％，鲜红葡萄3-18％，蜂蜜0.3-2％，冰 糖0.6-5％，养脏药茶19-122％，山梨酸钾0.1-1％；

(3)黄色健脾养胃果蔬茶饮料配方：鲜南瓜3-18％，鲜木瓜3-18％，鲜 胡萝卜3-18％，鲜柑橘3-18％，鲜柚子3-18％，鲜柠檬3-18％，蜂蜜0.3-2％，冰糖 0.6-5％，养脏药茶19-122％，山梨酸钾0.1-1％；