[发明专利]一种检测鸡对能量的吸收转化能力的方法

说明书

技术领域

一种检测鸡对能量的吸收转化能力的方法。

背景技术

胰岛素样生长因子(IGF)是一类广泛存在于机体多种组织中的蛋白多肽，由于结构与胰岛素具有同源性而得名。体循环中的IGF主要由肝细胞分泌，受来自于垂体的生长激素(GH)控制。除这种内分泌方式外，哺乳动物几乎所有的组织和细胞都能以自分泌、旁分泌的形式分泌IGF。IGF系统在促进机体的生长发育、组织修复、营养代谢及细胞分化方面有着重要的生物学作用。

IGF蛋白由两种多肽组成：IGF-I(胰岛素样生长因子1)和IGF-II(胰岛素样生长因子2)。二者分别为70和67个氨基酸残基构成的单链蛋白，分子量均是7.5kD，且结构中都含有3个链内二硫键。IGF-I和IGF-II均有自己相应的受体。IGF-IR(胰岛素样生长因子1受体)与胰岛素受体很相似，除了能和IGF-I或胰岛素1∶1的结合外，IGF-IR还显示与IGF-II有较高的亲和力。目前证实，配体与IGF-IR的亲和力依次为：IGF-I＞IGF-II＞胰岛素。IGF-IIR(胰岛素样生长因子2受体)则不与胰岛素结合，对IGF-II的亲和力远大于IGF-I。95％以上的血清IGF，都是和各种IGF结合蛋白(IGFBP)以结合形式存在。依据6种IGFBP对IGF的影响，人们将其分为刺激性和抑制性蛋白两大类。它们在延长IGF半衰期、促进其跨血管壁运输及调整IGF与受体结合等方面，发挥着对IGF生物学功能的重要调控作用。

IGF-I作为一个重要的有丝分裂原，在机体中的主要作用是促进细胞的生长分化。鉴于IGF-I的分泌受到GH的调节，Daughaday等最早提出，GH对外周组织上的作用可能是通过IGF-I来完成的。体外实验显示，GH促进成骨细胞增殖的作用可被IGF-I的抗血清所抑制，其抑制的程度呈剂量依赖。虽然此后的事实表明，GH具有双重作用：其本身也可促进细胞的增殖。可在骨骼肌发育过程中，GH经由IGF-I介导的效应是占主导地位的。目前认为，IGF-I的生物学效应有两种形式，其一，是受到GH调节的内分泌形式，即短期作用；其二，是以自分泌旁分泌形式刺激细胞生长分化的作用，即长期作用。至于在促进机体生长发育过程中，具体以哪一种形式为主，已经很难区分清楚。二者兼而有之，可能是对IGF-I作用的最好概括。

早期研究显示，蛋白性营养不良的患者，总是伴随着低水平的IGF-I。同样，体外培养的肝细胞，在氨基酸浓度只有正常20％的条件下培养，IGF-I的表达量只有正常对照的一半。Maiter等观察到，大鼠经过12h和24h的蛋白限制，血清IGF-I分别下降58％和66％，而肝细胞表面GH结合位点的数量仅减少15％和20％。在补充GH之后，并不能逆转这种低水平IGF-I的状况。Malmlof等给大鼠注射地塞米松，先造成负氮平衡，然后再分别给予重组IGF-I或重组GH。他发现，由地塞米松造成的蛋白合成减少、能量消耗增加及尿氮排出增多的现象可被IGF-I所对抗，GH则无此作用。提示IGF-I的合成效应是完全独立的，并不依赖GH的作用。IGF-I的合成作用明显不同于胰岛素。有证据表明，IGF-I能显著改变正常人机体成分的分布，包括脂肪减少、肌肉比重增高、体重增加等。Gluckman等给禁食48h的动物分别补充IGF-I和胰岛素，发现二者均能减低动物蛋白的消耗，但只有IGF-I可增加骨骼肌组织的蛋白合成，且IGF-I促进肝脏合成的作用明显要较胰岛素强。IGF-I在低浓度[15μg(kg·h)]尚未影响到糖代谢时，就已对蛋白代谢产生了作用。因此，血清IGF-I水平可以反映机体氮平衡的变化。目前，血清IGF-I的测定已被作为了解蛋白能量代谢的一个指标应用于临床。