[发明专利]一种利用醋酸钠促进厨余物堆肥中微生物活性的方法

说明书

技术领域

本发明属于有机废物处理技术领域，涉及的是一种利用醋酸钠促进厨余物堆肥 中微生物活性的方法。

技术背景

近年来，随着人们生活水平的日益提高以及全球人口的增加，厨余垃圾的产量 呈现明显的增长趋势。据统计，目前全球每年产生的城市生活垃圾为500亿吨左右， 其中厨余垃圾约占其中的10％-20％。由于厨余垃圾具有易发酵、变质、腐烂等特征， 不仅产生大量毒素，散发恶臭气体，还污染水体和大气，如不能有效地进行处理或 处置，厨余垃圾将成为环境的一大危害。

目前，处理厨余物的主要技术有：直接排放，这种方法造成环境污染，并且有 助于疾病的传播；填埋，该法应用的比较广泛，填埋后产生的垃圾渗滤液较多，会 污染地下水；高温好氧堆肥处理，处理周期短，有机物降解程度高，能有效地杀灭 病原微生物，但其高温环境不易控制；经厨余垃圾处理机粉碎厨余物，直接排入下 水道，或是再对厨余物减量化，使水分蒸发，减小厨余垃圾的体积，或是资源化， 利用细菌或蚯蚓促进有机物的分解，产物作肥料；饲料化，对厨余垃圾先进行分类， 营养成分较高的厨余物经过一系列相关的技术处理后，作为动物饲料的添加剂，但 变质的厨余物不能进行资源化作为饲料添加剂；利用产生的生物气，发电供热；生 物法可以使厨余垃圾减量化、无害化和资源化。比较常用的生物处理法一般为堆肥 及厌氧发酵制生物气。堆肥方法的处理成本较低、工艺简单，而厌氧发酵制生物气 技术的投资较大，在我国处理厨余物的技术以堆肥为主。

在堆肥过程中，含水率、含氧量、温度、C/N比、pH值等是影响堆肥效果的几个 重要因素，控制和优化上述因素是必要的。堆料的含水率过低，不利于微生物的生 长；含水率过高，则会堵塞堆料中的空隙，影响通风，降低堆体含氧量，导致厌氧 发酵，水分的多少应以保证生化反应有效、稳定进行为准。堆体的含氧量一般保持 在5％-15％的范围比较适宜，含氧量低于微生物生化活动所需的浓度界限，就会导致 厌氧发酵产生恶臭；含氧量过高在降低堆体温度的同时，导致病源菌的大量存活。 而堆肥化过程中，堆体温度应控制在45-65℃之间。温度超过60℃，就会对微生物的 生长活动产生抑制作用。堆肥化是一个放热过程，若不加控制，温度可达75-80℃， 温度过高会过度消耗有机质，并降低堆肥产品质量。因此，常采用调整通风量的办 法控制温度。C/N比若过高，微生物由于氮不足，生长受到限制，有机物降解速率变 缓，从而延长堆肥时间；C/N比若过低，则堆肥过程产生氨，不仅影响环境，而且造 成肥分氮的损失，导致堆肥产品质量下降。一般C/N比控制在20/1-30/1之间比较适 宜。

pH值是堆肥过程的又一重要影响因素。堆肥过程中由于产生有机酸，会使pH有 所降低，但是随着堆肥的进行，有机酸会被进一步分解为CO₂和H₂O，pH值会重新上升。 一般微生物生长速率的pH值在7-8最佳。污泥通常呈中性，pH值一般在6-9之间，而 微酸性或中性的环境正是微生物适宜的活动条件，因此进行污泥堆肥化时pH值一般 不需要调整；但对于垃圾堆肥，有关研究表明，堆肥早期控制pH值在8左右能显著提 高反应速率，可以极大地缩短堆肥达到高温所需的时间，从而可避免由于堆肥反应 因pH停滞引起的臭味问题。就厨余物堆肥而言，通过调节pH值对厨余物堆肥过程进 行控制的方法还未见报道。

发明内容

本发明旨在提供一种利用醋酸钠(NaAc)促进厨余物堆肥中微生物活性的方法。 其特征在于，所述利用醋酸钠促进厨余物堆肥中微生物活性的方法是在堆肥过程中 利用醋酸钠溶液作为缓冲溶液对堆肥pH值进行调节，具体步骤如下：

1)模拟厨余物堆肥处理

(1)将由马铃薯、稻米、胡萝卜、树叶、肉类、大豆和接种土壤组成的模拟厨 余物按5∶8∶2∶8∶8∶2∶8重量比例装入堆肥反应桶中；

(2)装上反应桶盖子，从反应桶底部通风，速率为0.4-0.6L/min，同时打开 反应桶顶部的废气管和底部的渗滤液排放管，使堆肥处于室内温度和好氧环境下， 并防止渗滤液的累积；保持堆肥系统处于室内温度条件，进行模拟厨余物堆肥处理， 并在堆肥过程中适时的进行翻堆；

(3)分别在堆肥的第5天和第9天取样；

2)效果试验