[发明专利]补钙小分子团水及其制备方法和装置

说明书

技术领域

本发明涉及一种营养保健品及其制备方法，特别是涉及一种钙离子与水分子配位形成的补钙小分子团水及其制备方法和装置。

背景技术

钙是人体所必需的关键营养物，在人体的各个生长发育阶段，钙始终起着重要作用。

人从胚胎至幼婴阶段，一直是靠生物本能从母体中吸取钙营养，以满足机体生理的需要，尤其是在人体骨骼的形成与发育时期。即使在婴儿断奶之后，仍然要从食物中摄取大量的钙。但是，往往由于母亲缺钙，且食物又不能完全满足婴儿的大量生理需求，致使绝大多数的婴幼儿被迫在缺钙的环境中缓慢地发育成长，这种情况在国内外的医学报导中是非常普遍的。

到了青少年时期，人体正处于生长发育的旺盛阶段，除骨骼重量迅速猛增之外，同时也是乳牙和恒牙交替换班时期，特别是恒牙的成长，直接关系到成年后的发音与健康；而这一切取决于钙的满足状况，因此体内的含钙量状态，是决定人体毕生健康的基础。据有关专家们的研究，这一时期人体必需从外界摄取的钙量约达200-1000mg/日，甚至少女的摄钙量每日应为1300毫克；但是相关调查资料显示，人们从食物摄取的钙量，最多只能达到生理需求量的50％左右。

当人进入中、老年阶段后，虽然身高和体重已不再增长，但由于工作生活的疲累，以及妇女妊娠、哺乳等生育过程，则大大耗损了体内的钙，人体必然开始呈现骨质疏松、牙齿松动、手足麻木、抽筋等症状，而这些症状在我国老年人中极为常见。研究表明，50岁以上的老人，不论男女，其每天的摄钙量应在1200毫克，而有关调查资料显示，我国人均摄入钙量为400-500mg/日(个别地区甚至小于400mg/日)，仅为国际上WHO标准量的30-50％。

所以，我国绝大多数人都处在长期严重缺钙的情况下，而人体中的“钙透支”首先表现在当血液中钙的含量偏低时，出于生物的自体调适本能，骨骼中的钙质会自动迁移到循环的血流和软组织中，骨骼也就会因此变得疏松，而人体的这种“拆东墙，补西墙”的自我调适效应，势必造成机体健康日趋低下。另外，美国营养学家DR.JOHN D.DIRSCHMNNN指出：“钙的不足，是人体各种病源的主因”，从他提供的研究报告中得知，由于人体摄取的钙质不足，人体容易引起下列病症：

1)脑神经系统--晕眩、失眠、发烧、癫痫症、帕金森氏症、精神病等；

2)皮肤--皮肤过敏、皮炎、皮肤硬化、粉刺、黑斑、粗糙、老化；

3)体质--体液酸性化倾向、引发慢性病、抵抗力减弱、生育女孩倾向；

4)全身--皱纹多而深、皮肤粗黑、斑点多、过敏、肥胖、易晒伤、易发脾气；

5)肾脏、心脏、大小肠、肝、肺和呼吸系统--胃溃疡、乳糜泻、过敏症、便秘、易感冒、抵抗力低、寄生虫感染、动脉硬化、血管脂肪化、肾脏炎、膀胱炎等。

因此，补钙是保证我国国民健康刻不容缓的当务之急。要维持人体健康，必需及时注意补钙。通过补钙，达到解决和制止人体“钙透支”的目的。钙补剂是获取额外钙质的最佳途径。据估计，我国目前约有数千万人通过服用钙剂补钙，是世界上钙剂制剂消费量最大的国家。目前比较常见的钙补剂为钙片，而钙片存在不溶于水、不易被人体吸收等缺点，致使出现“钙剂穿肠过”的现状。

发明内容

本发明的目的是提供一种补钙小分子团水及其制备方法和装置，具有容易进入细胞，且能被人体高效吸收等优点。

为实现上述目的，本发明提供了一种补钙小分子团水的制备方法，包括：

步骤1、将超细钙粉与纯净水按摩尔比为1-5:6-10的比例混合成钙溶液，使所述钙溶液的总阳离子浓度为0.1-10mmol/L，所述钙溶液的pH值为10-14；

步骤2、对所述钙溶液进行频率为50-100赫兹的频谱处理，处理时间为1-20秒，形成¹⁷O核磁共振谱的半高宽为30-70赫兹的补钙小分子团水；

步骤3、调节所述补钙小分子团水的pH值为7.2-7.5。

在上述技术方案中，所述超细钙粉为超细碳酸钙粉或超细葡萄糖酸钙粉或乳酸钙粉。所述钙溶液的总阳离子浓度优选为3-7mmol/L。所述钙溶液的pH值优选为11-13。所述频谱处理的频率优选为65-85赫兹。所述补钙小分子团水的¹⁷O核磁共振谱的半高宽优选为40-60赫兹。所述调节所述补钙小分子团水的pH值为7.2-7.5具体为：向所述补钙小分子团水中加入纯净水，使所述补钙小分子团水的pH值为7.2-7.5。