[发明专利]一种用过氧化氢和抗坏血酸氧化降解法生产小分子量透明质酸的方法

说明书

技术领域

一种用过氧化氢和抗坏血酸氧化降解法生产小分子量透明质酸的方法，涉及氧化还原反应在制备小分子量聚合物中的应用技术领域。

背景技术

透明质酸是由葡萄糖醛酸和N-乙酰氨基葡萄糖以β-1，3和β-1，4糖苷键连接成的直链线型阴离子粘多糖，1934年由Meyer和Palmer从牛眼玻璃体中分离出来。透明质酸是胞外基质、关节滑液、软骨组织、脐带中的重要成分，在人体中有着重要的生理功能，如调节细胞外液的化学组成、润滑和促进创伤愈合；调节粘着、生长、运动和特异性细胞的激活等。

透明质酸分子量的大小与其生理功能密切相关，例如，透明质酸刺激软骨细胞和淋巴母细胞分化的作用与透明质酸的分子量成反比例关系：分子量在2×10⁵～4×10⁵Da范围内的透明质酸刺激作用最强，而分子量大于10⁶的透明质酸则无刺激作用；高分子量透明质酸可以抑制巨噬细胞的吞噬能力，而低分子量透明质酸可促使巨噬细胞表达一些与炎症有关的因子。与高分子量的透明质酸相比，低分子量的透明质酸会表现出不同的生物学功能：低分子量透明质酸能够刺激血管增生，诱导发炎调节因子的表达，抑制肿瘤的增殖和抗菌作用等。此外，低分子量的透明质酸在保健食品方面也有广泛的应用，在日本和我国台湾均有透明质酸美容保健食品上市，因此，研究低分子量透明质酸的制备具有重要的应用价值和医疗价值。利用过氧化氢和抗坏血酸氧化法生产小分子量透明质酸，尚未见文献报道。

发明内容

本发明的目的是提供一种用添加过氧化氢和抗坏血酸的策略生产小分子量透明质酸的方法，利用本发明能生产分子量在20～100kDa之间透明质酸。

本发明的技术方案：一种用过氧化氢和抗坏血酸氧化降解法生产小分子量透明质酸的方法，在透明质酸溶液中添加过氧化氢和抗坏血酸氧化降解高分子量透明质酸生产小分子量透明质酸，添加量为每g透明质酸添加过氧化氢0.1～1.0mmol和抗坏血酸0.05～0.5mmol，进行氧化反应，温度为30～50℃，pH为4～6，反应时间为30～90min，降解高分子量1,300kDa的透明质酸，所得的小分子量透明质酸的分子量在20～100kDa之间。

本发明的有益效果：利用本发明能显著降解透明质酸，所生产的小分子量透明质酸可应用于医药和保健食品领域。此外，对于其它的小分子量聚合物的制备具有一定的指导和启迪意义。

具体实施方式

实施例1：用水将高分子量(1,300kDa)透明质酸充分溶解，同时加入过氧化氢(0.1mmol/g透明质酸)和抗坏血酸(0.05mmol/g透明质酸)，反应温度为45℃，pH为4.5，反应时间为30min，所生产的小分子量透明质酸的分子量约为90kDa。

实施例2：用水将高分子量(1,300kDa)透明质酸充分溶解，同时加入过氧化氢(0.6mmol/g透明质酸)和抗坏血酸(0.3mmol/g透明质酸)，反应温度为50℃，pH为5.0，反应时间为60min，所生产的小分子量透明质酸的分子量约为50kDa。

实施例3：用水将高分子量(1,300kDa)透明质酸充分溶解，同时加入过氧化氢(1.0mmol/g透明质酸)和抗坏血酸(0.5mmol/g透明质酸)，反应温度为55℃，pH为5.5，反应时间为90min，所生产的小分子量透明质酸的分子量约为20kDa。