[发明专利]基于近红外光谱技术的水果内部品质在线检测方法及装置

权利要求书

1.一种水果内部品质的近红外光谱检测装置，其特征在于，包括光谱采集装置和计算机；其中，

光谱采集装置，用于对待测水果进行光谱扫描，采集待测水果近红外光谱信号传输到计算机；所说的光谱采集装置，包括光源、光纤探头、光谱仪和CCD检测器，光源和光纤探头设置在采光暗室中，其中：

光源是卤素灯光源，用于将光照射在待测水果表面；

光纤探头，用于采集待测水果内漫反射出来的光，传至光谱仪；

光谱仪，用于把复合光分解为单一波长的单色光的作用；

CCD检测器，用于接受光谱仪的光谱信号，并将近红外光信号转变为电信号，再通过A/D转变为数字信号输入计算机；

采光暗室中设置有转动平台，用于放置待测水果；所说的CCD检测器采用外触发方式；所述的转动平台的转动速度与CCD检测器的曝光时间相吻合；转动平台上面有圆孔，待测水果放于此圆孔中，在每个圆孔旁有小挡板；此小挡板配合触发器使用，当小挡板挡住触发器的两根红外光纤探头时，触发器就触发CCD检测器进行数据采集；

计算机，用于将接收到的光谱信号代入预先建立的模型，进行数据分析，得出被检测水果的内部品质指标。

2.根据权利要求1所说的检测装置，其特征在于，所述的模型，是近红外光谱信号值与水果内部品质指标的校正模型。