[发明专利]湿式粉碎机浸麦装置

说明书

技术领域：

本发明涉及啤酒生产设备，具体地说是一种调节方便、免维护、浸麦效果 好的麦芽湿粉碎机用的湿式粉碎机浸麦装置。

背景技术：

众所周知，啤酒生产的重要原料之一大麦，生产时需将大麦浸泡，再送入湿 式粉碎机地行粉碎制浆、糖化、过滤、煮佛、沉淀、发酵等，现有的湿式粉碎 机浸麦装置是在粉碎机的机身上侧设有长方体浸麦仓，浸麦仓内设有长方形进 麦口、出麦口，浸麦仓内装有喷淋管、浸麦供料辊和冲洗机构，喷淋管设在仓 室上部，浸麦供料辊设在仓室下部，冲洗管机构设在仓室中部，大麦由进麦口 进入仓室时首先由喷淋管喷出的水喷湿，然后进入浸麦供料辊中进行混合并由 出麦口排出进入粉碎装置，当工作完毕时由冲洗机构进行仓内冲洗，这种浸麦 仓的不足是浸麦效果差、浸麦供料辊易发生阻塞现象影响为粉碎装置供料、工 作效率低等。

发明内容：

本发明的目的是克服上述现有技术的不足，提供一种浸泡效果好、免维护、 工作效率高的湿式粉碎机浸麦装置

本发明可以通过如下措施达到：

一种湿式粉碎机浸麦装置，包括设有长方形的进麦口和出麦口的浸麦仓， 浸麦仓内设有喷淋管和冲洗机构，其特征在于进麦口下方设有进料辊，进料辊 下方分别设有挡料板和喷淋管，出麦口设有出料辊，出料辊上方设有导料板和 溢流管，溢流管上侧设有网状进水孔，溢流管一端设有出水管。

本发明可以在仓壁上设有观察孔，通过观察孔可以方便地对仓内的大麦取 样，以检查麦芽浸泡率。

本发明可以在出料辊下部沿轴向安装冲刷管，在出料辊没有发生粘辊故障 前，通过冲刷管对出料辊进行冲刷，可有效避免粘辊故障的发生。

本发明喷淋系统位于供料辊下方，在麦芽供料过程流经导流板，雾状喷管 直接喷洒在麦芽散落过程，具有喷淋无阻力、均匀、没有死角，可实现最佳浸 泡效果等优点，另外，还具有浸泡时间可连续调整、检查麦芽浸泡率方便、粉 碎后的麦皮更完整、麦芽顺利、精确供料等优点。

附图说明：

图1是本发明的结构示意图。

图2是图1的左视图。

图3是本发明中溢流管的结构示意图。

具体实施方式：

下面结合附图对本发明作进一步描述：

如附图所示，一种湿式粉碎机浸麦装置，包括设有长方形的进麦口和出麦 口的浸麦仓1，浸麦仓1内设有喷淋管2和冲洗机构3，其特征在于进麦口下方 设有进料辊3，进料辊3下方分别设有挡料板4和喷淋管2，出麦口设有出料辊 5，出料辊5上方设有导料板6和溢流管7，溢流管7上侧设有网状进水孔，溢 流管一端设有出水管8，本发明可以在仓壁上设有观察孔9，通过观察孔可以方 便地对仓内的大麦取样，以检查麦芽浸泡率，本发明可以在出料辊5下部沿轴 向安装冲刷管10，在出料辊没有发生粘辊故障前，通过冲刷管对出料辊进行冲 刷，可有效避免粘辊故障的发生。

本发明喷淋系统位于供料辊下方，在麦芽供料过程流经挡料板，雾状喷管 直接喷洒在麦芽散落过程，喷淋无阻力、均匀、没有死角，可实现最佳浸泡效 果；这种结构消除了供料辊上方的卫生死角，免维护；浸泡时间可连续调整； 浸麦仓下部设有一取样装置，可方便的检查麦芽浸泡率；粉碎后的麦皮更完整， 有利于形成更好麦糟滤层，提高收得率；出料辊直径较传统直径大，有利于经 浸泡后的麦芽顺利供料；出料辊下部沿轴向安装的喷淋管可有效避免粘辊故障 的发生；安装于出料辊上方、浸麦仓下部新的溢流管，除具有溢流作用外还具 有当仓内堵塞时用其安装孔进行维修的作用，具备溢流和维修两种功能；改进 的供料辊结构避免了麦皮及粉料的粘附。