[发明专利]烹饪装置

说明书

技术领域

本发明涉及利用微波加热的装置，更为详细地说，是涉及一种为了 延长冷却流路并提高冷却效果，而在空气的排出口附近设置有引导装置 的烹饪装置。

背景技术

一般来说，烹饪装置是一种在既定的烹饪空间中产生热量，并对食 物进行烹饪的装置。它包括微波炉、具备电烤箱功能的微波炉、电烤箱 等。

烹饪操作中使用的磁控管、高压电容器、高压变压器及对流/辐射加 热器等电气部件在工作时会产生较大的热量，此时，若未能对上述电气 部件进行充分的冷却，将导致电气部件受损，以及因电气部件受损而引 起的烹饪装置发生故障及误操作的问题。因此，一般在烹饪装置中设置 有为了冷却电气部件而产生空气流动的冷却风扇，以及通过冷却风扇产 生的空气流动而形成的冷却流路。

最近，在烹饪装置中较多开发出具备电烤箱功能的微波炉，具备电 烤箱功能的微波炉通过将磁控管中生成的微波照射到食物进行烹饪操 作，或是将在加热器周围加热的高温的空气进行对流/辐射并加热食物。 在上述烹饪装置中，在有限的安装空间中安装有多个电气部件，因此特 别需要提高其冷却性能。

发明内容

为了解决现有技术中存在的问题，本发明的目的在于提供一种延长 用于冷却烹饪装置的冷却流路的长度，从而使形成冷却流路的空气流动 可长时间与烹饪装置进行热交换的烹饪装置。

本发明的另一目的在于提供一种烹饪装置，使通过冷却高温状态的 加热器而温度上升的空气顺畅排出到烹饪装置外部。

为了达到上述目的，本发明中的烹饪装置包括有如下几个部分：烹 饪空间；经由上述烹饪空间的至少一侧，设置有使空气流动到烹饪装置 外部的排出口的冷却流路；位于上述排出口附近，设有用于引导空气排 出方向的引导装置。例如，在本发明中，引导装置将遮住排出口的一部 分方向，从而使空气迂回于引导装置，并通过排出口排出。通过如上所 述的本发明中的结构，将可延长冷却流路的长度，延长空气停留于烹饪 装置内并与烹饪装置进行热交换的时间，从而可提高产品的冷却性能。

在本发明另一实施例的烹饪装置中，其包含设置有排出口的底座， 例如，在烹饪空间和底座之间形成空间，这个空间即是下部空间，通过 下部空间可流入从侧面空间形成冷却流路的空气。

在本发明另一实施例的烹饪装置中，引导装置从底座延伸形成到烹 饪空间，通过如上所述的结构，引导装置将可完全切断在排出口的一部 分区间形成冷却流路。

在本发明另一实施例的烹饪装置中，排出口位于底座的中央部，当 排出口位于底座的边角部位时，空气的流动将可能处于过度停滞的状态， 其中，中央部并非指的是底座的正中央位置，而是表示除去底座的边角 以外的底座的内部区域。

在本发明另一实施例的烹饪装置中，冷却流路将经过烹饪空间的后 方空间、上部空间、下部空间、侧面空间中的至少两个。

在本发明另一实施例的烹饪装置中，冷却流路经过烹饪空间的内部， 通过如上所述的结构，将可去除烹饪食物时生成的烹饪空间内部的气味 及热量。

在本发明另一实施例的烹饪装置中，冷却流路将从烹饪空间的后方 空间开始形成，例如，在烹饪空间的后方设置磁控管、高压变压器、高 压电容器及对流加热器等烹饪使用的电器部件，并且，为了冷却上述部 件而在后方空间的下部设置冷却风扇，由此，通过上述冷却风扇生成的 空气流动将冷却后方空间中设置的部件，并从烹饪空间的后方空间向上 部空间及侧面空间流动。

在本发明另一实施例的烹饪装置中，引导装置将遮住排出口的前方、 后方、左方及右方中的三个方向，通过如上所述的结构，朝向被引导装 置切断的三个方向的冷却流路将向未被引导装置切断的方向延长形成， 由此，将使形成冷却流路的空气流动停留在烹饪装置内的时间加长，从 而使其与烹饪装置进行热交换的时间加长，可提高冷却性能。

在本发明另一实施例的烹饪装置中，还包括有：位于烹饪空间上部 冷却流路上的加热器；在加热器的一侧设有用于将经由加热器的冷却流 路引导到烹饪空间的一侧部的隔板。并且，除了加热器以外的其它电器 部件将安装于除了加热器的冷却流路的下游部分的其它位置，通过如上 所述的结构，特别是将对发热量较大的加热器进行冷却，从而防止高温 的空气流动到其它电器部件，并导致其它部件发生故障及误操作的情况。