[发明专利]一种早餐营养面包无效
申请号: | 200810155436.2 | 申请日: | 2008-09-30 |
公开(公告)号: | CN101711530A | 公开(公告)日: | 2010-05-26 |
发明(设计)人: | 张明 | 申请(专利权)人: | 张明 |
主分类号: | A21D2/36 | 分类号: | A21D2/36;A21D13/00;A23L1/29 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 221116 江*** | 国省代码: | 江苏;32 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 早餐 营养 面包 | ||
【权利要求书】:
1.一种早餐营养面包,其特征在丁:以面粉为主料,配以适量的鸡蛋、牛奶、洋葱汁、白糖、盐、植物油、酵母、双跂因子、香料,经调粉、预发酵、切块、做型、醒发、烘烤而成。
2.根据权利要求1所述的一种早餐营养面包,主料面粉与各种营养调味品的配比为每500克面粉加鸡蛋300克,牛奶150克,双跂因子200克、洋葱汁150克,白糖120克,盐3克,植物油100克、酵母10克、香料5克。
3.根据权利要求1所述的一种早餐营养面包,其特征在于:所述的双跂因子为低聚糖。
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