[发明专利]糟鱼水份分解炉

说明书

技术领域    本发明涉及食品加工机械，直接涉及糟鱼水份分解炉。

背景技术    在现今鱼类加工中，有一种糟鱼的加工，该品种以鲢鱼为主加工原料，经过科学的配方，然后蒸煮、烤焙、高温消毒精制而成，现在使用的糟鱼水份分解炉，设计上存在着一些弊端，导致糟鱼营养流失。

发明内容    本发明就是要提供一种改进的糟鱼水份分解炉，它能有效地解决糟鱼营养流失的问题。

本发明的目的是这样实现的，糟鱼水份分解炉，具有热油炉、分解炉、鼓风机、排气孔、换热管、载鱼车，所述分解炉顶部设置了鼓风机和排气孔。

本发明由于设置了鼓风机、排气孔和换热管，因而可以保证糟鱼在加工过程中营养不会过多的流失，保证了产品的质量。

附图说明    附图是本发明的结构原理图，下面结合附图对本发明作进一步说明。

具体实施方式    附图示出了本发明糟鱼水份分解炉的结构，加热油由热油炉1，通过换热管5进入分解炉2内，鼓风机3由分解炉2顶部吹入空气经过换热管5加热，去烘干分解炉底部载鱼车6上的鱼，热空气由分解炉2顶部排气孔4放出。