[发明专利]用于填充机中消毒室的系统和方法

说明书

技术领域

本发明涉及用于生产液体食品包装件的填充机中的消毒室，特 别涉及防止包装材料在所述消毒室中起泡的系统和方法。

背景技术

具有加热的消毒室的填充机在运行和停止期间会变得非常热， 这个热量从热的表面辐射出并且被包装材料吸收。这会导致包装材 料起泡。起泡是一种铝箔与包装材料的纸板分离，从而形成气泡的 现象。当食品与这些起泡的区域接触时，这些气泡在严重的情况下 会破裂，而且这会导致有关包装材料无菌性的问题。通常，必须销 毁这部分包装材料。当已经填充时只能将这些包装件丢弃，并因此 导致也销毁食品。这种浪费应当尽量减少。

发明内容

因此，本发明的目的是提供用于消毒室的系统和方法，其至少 部分减轻和缓解现有技术的问题。

附图说明

结合所附示图，其示出本发明现有非限制的优选实施方式的示 例，本发明将更详细的进行描述，其中

图1是按照本发明、填充机中的消毒室的侧面剖视图，

图2是图1的消毒室正面剖视图，以及

图3是按照本发明，喷嘴及其喷射的详细视图。

具体实施方式

本发明的系统表示为1、2，并且可见于图1中的填充机内。填 充机的这些部分将仅仅简单说明，并且仅对与本发明的系统相互作 用的部分详细描述。

图1中，该系统1、2安装在具有加热的消毒室10的填充机中， 其中用来消毒该包装材料的过氧化氢从包装材料卷材100蒸发掉， 从而进行消毒。该包装材料卷材100从大辊子(未示)辊下，并且 以本身已知的方式，在至少一侧涂有过氧化氢。过氧化氢的涂覆可 以在浅浴或者深浴中，以在该卷材上喷射、或使该卷材通过涂有过 氧化氢的辊子、或以本领域技术人员已知的类似方式进行。

因此，该涂覆的包装材料卷材100接着直接进入被外壳11围绕 的该消毒室10。该消毒室10包括辊子12、13，用于引导该卷材100 在该室10中非常贴近至少一个加热结构14地后退或前进，同样参见 图2。该加热结构14利用多个加热片支撑，其在图1中以15标示，并 且在图2中，可以逐个看到这些加热片15。在图1中，示出三个基本 上相同的加热结构14，但是可以安装更少或更多的结构14，这些都 具有多个加热片15。

在该消毒室10的后部，对应在图1中的右边，设置防护罩16， 其安装在框17上，与该消毒室10的外壳11的后壁稍有一点距离。该 防护罩防止外壳11过热。

当该包装材料卷材100离开该消毒室10时，其由另外的辊子21、 22引向随后的站(station)，以本身已知的方式，用于垂直管状体的 形成、以及填充、密封、及填充的包装件的进一步处理。

该外壳10安装有至少一个喷射器1、2，其安装在该外壳的侧壁 中，在图2中位于右侧。这些喷射器1、2相对于水平面向下大约25 度的角度α、β安装。这些喷射器具有大约60度的喷射角度γ，这意 味着它们覆盖向上5度到向下55度的角度，见图3。该喷雾在垂直于 图3中平面的方向上相对薄，意味着这些喷射器1、2产生基本上片 状的喷雾。然而，也可将这些喷射器1、2布置成基本上水平的。那 么，这有可能会需要更多的喷射器1、2以便覆盖相同的表面积。在 替换实施方式中，这些喷射器可具有不同的喷雾角，从而它们覆盖 所需的面积。当多个热物体待覆盖时，这些物体设为稍微隔开一些 距离，具有稍小片状外形的喷雾比较合适。

在所示实施方式中，一个喷射器1设置得较高并且朝向该消毒 室10的后部(朝向在图1中的右边)。这样，该防护罩16的上部会受 到来自该喷射器1的喷雾的影响，且该防护罩可被冷却。该防护罩 16通常是该室10中最热的表面。在一个实施方式中，该第一喷射器 1可被布置为同样击中(hit)加热结构14，这个结构最靠近该防护 罩16，且通常代表了该室10中第二热的元件。另一个喷射器2可布 置为较低，更多是布置在该消毒室10的中间。在那种情况下，该喷 射器2将会把液体喷到中间的加热结构14上。对本领域的技术人员 来说，根据图1和2中所示的喷射器，显然更多的喷射器是可能的， 以及它们可以设在该室10中不同的高度上。例如，其它喷射器可以 将液体喷到其余的加热结构14。