[发明专利]一种开胃组合蒸菜

说明书

本发明涉及人体需用的一种开胃组合蒸菜。

在现有技术中，一盘菜的品种比较单一，且为炒制，营养流失多，带来有的人爱吃有的人不爱吃的偏食，启动不了人的胃口。

本发明采取红、绿、荤、素组合蒸制。有红色的西红柿、绿色的不辣青椒、香肠、鸡蛋，即红、绿、荤、素的组合蒸制而成，产生多种营养且不流失，有胃口的补充营养，增进食欲。

配比：

1、青椒一个(50克)。

2、西红柿一个(100克)。

3、鸡蛋两个(100克)。

4、香肠100克。

5、盐10克。

6、香油25克。

7、味精2克。

实施：

1、将青椒、西红柿、香肠切成块状放入盘中，再打入两个鸡蛋搅拌均匀；

2、将盘放入已开锅中蒸6分钟；

3、从锅中取出，放入香油、盐、味精搅拌均匀，即可食用。

本发明与现有技术相比具有下列优点：

1.制作简便一蒸即好。

2.老少皆宜，大人、小孩都爱吃。

3.由于是蒸制而成，营养不流失。