[发明专利]油炸锅灶无效
| 申请号： | 200810178675.X | 申请日： | 2005-10-06 |
| 公开（公告）号： | CN101438936A | 公开（公告）日： | 2009-05-27 |
| 发明（设计）人： | 臼井理惠;木村毅和;柴崎邦雄 | 申请（专利权）人： | 臼井理惠;木村毅和 |
| 主分类号： | A47J37/12 | 分类号： | A47J37/12 |
| 代理公司： | 中国国际贸易促进委员会专利商标事务所 | 代理人： | 何腾云 |
| 地址： | 日本*** | 国省代码： | 日本;JP |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 油炸 锅灶 | ||
【权利要求书】：
1.一种油炸锅灶，其特征在于，
具有：储存水的水槽；设置在该水槽的上部、以挨近于水槽中的储存水的界线的方式储存烹调油的油槽；设置在该油槽内的油层中的加热器；以及利用泵吸引油层中的烹调油、向上述水槽的底部排出的送油管，被排出的烹调油在水层中浮上来、流入油层下部，
以接近上述水槽的方式设置具有过滤器的过滤水槽，从设置在水槽底部的吸水管入口将油渣子等杂质与水一起吸入上述过滤水槽，使油渣子等杂质沉淀在过滤水槽的底部，同时，将经过上述过滤器过滤的水从设置在上述水槽上的水供给口返回到水层。
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