[发明专利]菊花蜂王浆及其制备方法

说明书

技术领域

本发明属于食品技术领域，尤其涉及一种以菊花、蜂王浆为原料制成的菊花蜂王浆及其制备方法。

技术背景

菊花原产于我国，世界各地普遍栽培，中医学以黄菊花和白菊花入药，性微寒、味甘苦，入肝经，具有散风清热、平肝明目的功效，主治感冒、风湿、头痛、目赤等症状；蜂王浆是世界上唯一可供人类直接服用的高活性成分的超级营养食品，经国内外多年科研和医学临床实践证明，蜂王浆对人类医疗保健、对养肝保肝具有奇特的功效。目前菊花、蜂王浆被广泛应用，以菊花、蜂王浆为原料制成的各种食品种类繁多，但未发现有以菊花搭配蜂王浆一起制成的食品。

发明内容

本发明的目的旨在现有技术基础上，提供一种以菊花、蜂王浆二者有机结合的菊花蜂王浆及其制备方法，该发明的另一目是实现一种能有效养肝保肝、平肝明目、防治肝病的食品。

本发明的目的是这样实现的：

一种菊花蜂王浆的特征是其原料组分的重量百分比为：鲜菊花提取物15-85％、蜂王浆冻干粉10-35％，制作时将上述原料按上述比例混合均匀，再以常规制剂的方法制成胶囊或其它剂型。

所述的菊花提取物是将挑选好的鲜菊花用清水冲洗后，分三步进行提取，第一步用常规蒸馏法提取，第二部采用常规醇提法，第三步采用常规水煮提取，将三次提取液合并过滤、浓缩、干燥制成粉剂。

所述的菊花提取物的原料选用白菊花，菊花的功效与它的品种有关，黄菊花和白菊花具有同样功效，但白菊花的平肝明目功效更好。

蜂王浆粉是采用常规冷冻干燥方法加工制作的粉状产品，也可直接采收市场产品。

本发明的优点和有益效果

本发明所用原料中的菊花具有疏风清热、清肝明目、清热解毒的功效；蜂王浆是一种纯天然优质的药食两用品，其保肝护肝及治疗病毒性肝炎机制主要是通过营养成分作用、抗氧化自由基及抗炎、增强免疫功能、抗病毒促进组织细胞再生等多种途径实现的，国内外临床研究已表明蜂王浆是一个有效的护肝药，对于养肝护肝、防治肝病来说，蜂王浆配以菊花是实实在在的锦上添花，将菊花与蜂王浆有机结合起来，具有协同强化功效的作用。

本发明的鲜菊花的分步提取，有利于有效成分的提取，其中采用蒸馏法有利于菊花中挥发性有效成分的提取，采用醇提法有利于菊花中总黄铜有效成分的提取，采用水煮法有利于菊花中水溶性有效成分的提取，且其生物利用度高。

本发明的制作方法简便、使用方便、易于人体吸收，可有效提高人体免疫力、具有养肝护肝、防治肝病等多种功效。

下面结合具体实施例对本技术作进一步的说明。

具体实施方式

实施例1：将挑选好的鲜菊花用清水冲洗后，第一步用常规蒸馏法提取，第二部采用常规醇提法，第三步采用常规水煮提取，将三次提取液合并过滤、浓缩、干燥制成7公斤鲜菊花提取粉剂，再加入采收称取的蜂王浆冻干粉3公斤，经超微混合制得均匀的菊花蜂王浆粉剂，将其填充胶囊制成菊花蜂王浆胶囊。

实施例2：以实施例1制得的菊花蜂王浆粉剂，采用压片等常规工艺制得菊花蜂王浆片剂。