[发明专利]食品锭剂

说明书

技术领域

本发明涉及一种食品锭剂，特别是涉及一种用以将目标成分以不同速率释放出来的食品锭剂。

背景技术

由于锭剂型式具有服用方便、易于保存等优点，因此，锭剂应用于口服药剂已相当普遍。一般而言，一种锭剂通常仅具有单一目的功效，因此，若需要达到多种功效时，使用者便需服用多种锭剂。此外，依不同需求，即效性的锭剂以及长效性的锭剂亦被开发出来并应用于医药领域中。

然而，上述锭剂的应用方式在食品领域并不多见。举例而言，一种习知的控制体重方式是在用餐前服用提供饱足感的锭剂以减少食量，并在用餐后服用促进代谢的锭剂以增加热量消耗。对消费者而言，使用上并不便利。

综上所述，如何以单一食品锭剂即达到所需的不同目的及功效便是目前极需努力的目标。

发明内容

针对上述问题，本发明目的之一是提供一种食品锭剂，其结合快速崩解以及延缓释放的技术，使目标成分以不同速率释放出来。

本发明另一目的之一是提供一种食品锭剂，其结合快速崩解技术，使特定成分在短时间内释放出来。

本发明的目的及解决其技术问题是采用以下技术方案来实现的。依据本发明提出的一种食品锭剂，其用以将目标成分以不同速率释放出来，其包含：一第一层锭剂，包含一第一有效成分，一第一控制释放剂及一第一赋形剂；以及一第二层锭剂，包含，一第二有效成分，一第二控制释放剂，及一第二赋形剂；其中，当该食品锭剂被食用后，该第一层锭剂在一预定时间内崩解，以释放出该第一有效成分，而该第二层锭剂持续释放该第二有效成分的时间大于该预定时间。

本发明的目的及解决其技术问题还可采用以下技术措施进一步实现。

前述的食品锭剂，其中所述的预定时间为30秒至180秒。

前述的食品锭剂，其中所述的第二层锭剂持续释放该第二有效成分的时间为6小时至12小时。

前述的食品锭剂，其中所述的第一控制释放剂包含微结晶状α-纤维素、交联羧甲基纤维素钠以及羧甲基淀粉钠。

前述的食品锭剂，其中所述的微结晶状α-纤维素、该交联羧甲基纤维素钠以及该羧甲基淀粉钠占该第一层锭剂的重量百分比分别为10％～30％、2％～4％以及2％～4％。

前述的食品锭剂，其中所述的第一控制释放剂还包含海藻酸。

前述的食品锭剂，其中所述的第一赋形剂包含一疏水性稀释剂。

前述的食品锭剂，其中所述的疏水性稀释剂为玉米淀粉、预胶化淀粉、磷酸氢钙、磷酸二钙或它们的组合。

前述的食品锭剂，其中所述的第二控制释放剂为水溶胶体。

前述的食品锭剂，其中所述的水溶胶体为羟丙基甲基纤维素。

前述的食品锭剂，其中所述的羟丙基甲基纤维素的羟丙基含量为7％～12％，甲基含量为19％～24％，粘度为4000～15000cps。

前述的食品锭剂，其中所述的羟丙基甲基纤维素占该第二层锭剂的重量百分比为10％～30％。

前述的食品锭剂，其中所述的第二赋形剂包含亲水性稀释剂。

前述的食品锭剂，其中所述的亲水性稀释剂为异麦芽酮糖醇、甘露醇、木糖醇、麦芽糖、乳糖、麦芽糊精、蔗糖、葡萄糖或它们的组合。

前述的食品锭剂，其中所述的第一赋形剂以及该第二赋形剂包含润滑剂、粘合剂、流动控制剂、色素、乳化剂或它们的组合。

前述的食品锭剂，其中所述的润滑剂为硬脂酸镁、硬脂酸钙、聚乙二醇或它们的组合。

前述的食品锭剂，其中所述的粘合剂为聚乙烯吡咯烷酮、淀粉、糊精、甲基纤维素或它们的组合。

前述的食品锭剂，其中所述的流动控制剂为二氧化硅、滑石粉、硅铝酸钠或它们的组合。

前述的食品锭剂，其中所述的色素为天然色素或人工食用色素。

前述的食品锭剂，其中所述的第一有效成分为甲壳素、植物纤维素或它们的组合。

前述的食品锭剂，其中所述的第二有效成分为瓜拿纳萃取、藤黄果、大豆胜肽、武靴叶、青咖啡豆、紫米萃取或它们的组合。

本发明的目的及解决其技术问题还采用以下技术方案来实现。依据本发明提出的一种食品锭剂，其包含：一有效成分，包含有一甲壳素与一脂肪酸蔗糖酯；一控制释放剂，其具有强吸水膨胀性，强力瓦解该锭剂结合力，增加膳食纤维含量；以及一赋形剂，包含一结合剂、一抗结块剂与一润滑剂，其中，当食品锭剂被食用后，食品锭剂在一预定时间内崩解，以释放出有效成分。

本发明的目的及解决其技术问题还可采用以下技术措施进一步实现。

前述的食品锭剂，其中所述的预定时间为30秒至180秒。