[发明专利]一种灵芝孢子粉细胞破壁工艺方法

权利要求书

1.一种灵芝孢子粉细胞破壁工艺方法，其特征在于：在高压条件下加热孢子粉，将孢子的细胞壁上的微孔打开，然后将灵芝孢子粉在水或0～50％乙醇水溶液中进行加压浸泡，使得灵芝孢子的细胞内吸入足够多的水分子(乙醇分子)，然后进行低温低速冷冻结晶预处理，利用水和乙醇分子在相变过程中在微观环境中的体积变化原理，将细胞壁撑破，最后再将冷冻的孢子粉在高真空和加热环境中进行低温而迅速的闪蒸干燥，从而将细胞壁彻底破坏打开。

2.根据权利要求1所述的灵芝孢子粉细胞破壁工艺方法，其特征在于：其操作为：

将孢子粉在真空条件下加热去除细胞内的空气和水分；

孢子粉在加压条件下在水溶液中浸泡；

混合物被慢速冷冻，对孢子粉进行破壁；

冷冻的混合物被迅速在真空条件下加热干燥破壁；

低温干燥。