[发明专利]一种醋酸酯淀粉的配方及其制备工艺方法

权利要求书

1.一种醋酸酯淀粉，其原料包括玉米原淀粉、烧碱、氧化剂、还原剂和酯化试剂，其特征在于，还包括作为反应介质的酒精；

所述配方的重量百分比为：

玉米原淀粉    78.78％——83.67％

酒精          8.37％——9.85％

烧碱          1.57％——2.46％

氧化剂        0.10％——1.05％

还原剂        0.01％——0.05％

酯化试剂      6.28％——7.88％

所述酯化试剂为醋酸乙烯。

2.根据权利要求1所述的醋酸酯淀粉，其特征在于所述氧化剂为次氯酸钠。

3.根据权利要求1所述的醋酸酯淀粉，其特征在于所述还原剂为硫化钠。

4.一种根据权利要求1所述醋酸酯淀粉的制备工艺方法为，

投料搅拌：向料箱中加入玉米原淀粉，烧碱和酒精，搅拌10-15分钟；洒氧化剂：洒入氧化剂，温度升高，常压条件反应30-35分钟；撒还原剂：分散撒入粉状还原剂，反应10-15分钟；喷洒酯化试剂：喷洒液体酯化试剂，反应60-70分钟，当反应过程中温度升高超过60℃降低反应温度；蒸汽加热抽真空：当反应时间达到60-70分钟，用蒸汽加热到65℃并持续抽真空，至料箱中的酒精完全挥发蒸馏回收；

出料、筛分、粉碎、混合。

5.根据权利要求4所述的制备工艺方法，其特征在于所述粉碎的罗底孔径为2.0mm。