[发明专利]绿豆奶茶及其制备方法

说明书

【技术领域】

本发明涉及一种饮料配方及其制备方法领域，特别是一种绿豆奶茶及其制备方法。

【背景技术】

绿豆可清热解毒、消暑利水且绿豆的蛋白质是完全蛋白质，含有较高的赖氨酸，含有多种维生素，无机盐，而牛奶具有很高的的营养价值，之前的饮料，基本是单一的绿豆、茶或牛奶的饮料，缺乏一种多样口味及功能多样的饮料。

【发明内容】

本发明的目的是提供一种营养价值高、口味多样，具有清热解毒、消暑利水功效的绿豆奶茶及其制备方法。

一种绿豆奶茶，其组分及质量百分比为：绿豆粉10-27％、鲜牛奶60-80％、茶叶粉3-10％、食用糖2-5％。

所述的绿豆奶茶，绿豆粉18％、鲜牛奶73％、茶叶粉6％、食用糖3％。

所述的绿豆奶茶的制备方法，包括以下的操作步骤：

A、按各种成份量取各组分；

B、将上述原料混合搅拌；

C、经灭菌处理后罐装、封口。

本发明的技术效果是：

与现有技术相比，本发明的产品具有以下的优点：营养价值高、口味多样，具有清热解毒、消暑利水功效。

【具体实施方式】

下面结合实施例，详述本发明的制备方法。

实施例一：

A、称取绿豆粉36克、鲜牛奶146克、茶叶粉12克、食用糖6克；

B、将上述组分混合；

C、经灭菌处理后罐装、封口。