[发明专利]电加热锅防溢控制方法

说明书

技术领域

本发明涉及电加热锅，特别涉及一种电加热锅加热控制方法。

背景技术

目前，电加热锅已经成为人们生活中普遍使用的厨具之一，它具有卫生、 方便、快捷等优点。

如图1所示，普通电加热锅包括加热器1、位于加热器1上部的锅体2和锅 盖3，锅体2的侧面设有控制模块4，用于控制加热器1对锅体2进行加热。在 加热过程中，一个比较重要的问题是锅体2内食物沸腾以后，需要防止溢锅现 象发生。

申请日为2005年8月29日，申请号为200510093419.7，名称为“带通气 孔的防溢锅盖”的中国发明专利申请较好的解决了上述防溢问题。如图1所示， 该专利中，为了解决溢锅问题，其所采用的技术方案是：在锅盖3上设有一通 气孔5，通气孔5内设有防溢电极6，防溢电极6通过引线与控制模块4相连接。 同时，控制模块4还通过另一条引线与锅体2连接。当锅体2内食物沸腾后， 溢锅产生的泡沫贴近锅盖3上的通气孔5并与防溢电极6接触，并且由于产生 的泡沫可导电，所以位于通气孔5内的防溢电极6通过泡沫与锅体2导通，进 而使防溢电极6、锅体2和控制模块4之间形成闭合的回路。控制模块4检测到 该回路的处于导通状态，得知该电加热锅产生了溢锅，从而控制加热器1停止 加热，避免了溢锅现象的发生。停止加热一段时间后，溢锅产生的泡沫回落， 防溢电极6与锅体2之间的电连接断开，由此控制模块4检测到回路断开，得 知电加热锅的溢锅现象消失，从而可以继续控制加热器1进行加热。

上述加热过程中会产生“假溢锅”现象：由于电加热锅经常用于煮稀饭等 食物，溢锅产生的泡沫中会带有粘稠物质，因此泡沫在经过通气孔5时，极有 可能使通气孔5产生堵塞，并且由于锅盖3内表面上在加热过程中会布满一层 可导电的水汽，进而使回路一直处于导通状态，控制模块4会误认为电加热锅 处于溢锅状态，从而停止加热，并且由于堵塞状态不能自动消除，电加热锅不 会继续加热，导致食物不熟。

发明内容

本发明提供一种电加热锅加热控制方法，以解决现有技术中会出现假溢锅 现象，导致食物不熟的问题。

为达到上述目的，本发明采用如下技术方案：

一种电加热锅加热控制方法，包括：

正常状态下电加热锅溢锅后，停止加热，判断电加热锅处于溢锅状态的时 间是否大于设定时间；其中，所述设定时间至少为正常状态下电加热锅溢锅后， 停止加热，所述溢锅状态能够持续的时间；

如果是，则将所述电加热锅变为假溢锅加热方式，对所述电加热锅继续加 热。

本发明通过判断电加热锅处于溢锅状态的时间是否大于设定时间，来确定 电加热锅是否处于假溢锅状态；如果电加热锅处于假溢锅状态，则将电加热锅 变为假溢锅加热方式，对电加热锅继续加热，从而克服了现有技术中出现假溢 锅时停止加热，导致食物不熟的问题。

附图说明

图1为现有技术中电加热锅的结构示意图；

图2为本发明方法的流程示意图。

具体实施方式

本发明提供一种电加热锅加热控制方法，它解决了现有技术中会出现假溢 锅现象，导致食物不熟的问题。下面结合附图对本发明作详细描述。

如图2所示，本发明实施例的电加热锅加热控制方法，包括：

步骤101：正常状态下电加热锅溢锅后，停止加热，判断电加热锅处于溢锅 状态的时间是否大于设定时间；其中，所述设定时间至少为正常状态下电加热 锅溢锅后，停止加热，所述溢锅状态能够持续的时间；

步骤102：如果是，则将所述电加热锅变为假溢锅加热方式，对所述电加热 锅继续加热。

本发明通过判断电加热锅处于溢锅状态的时间是否大于设定时间，来确定 电加热锅是否处于假溢锅状态；如果电加热锅处于假溢锅状态，则将电加热锅 变为假溢锅加热方式，对电加热锅继续加热，该假溢锅加热方式可灵活定义， 只要实现对电加热锅继续加热，就能克服现有技术中出现假溢锅时停止加热， 导致食物不熟的问题。

进一步，为了消除通气孔5的堵塞状态，进而消除假溢锅现象，所述假溢 锅加热方式优选使所述电加热锅内泡沫的高度低于通气孔5的高度，由于此时 仍旧对电加热锅进行加热，所以电加热锅会不断产生水蒸气，产生的水蒸气会 持续冲击通气孔5，逐渐将通气孔5内的堵塞给清除掉，从而消除假溢锅现象。