[发明专利]构树叶与餐厨废弃物生产优质蛋白生物饲料方法

说明书

技术领域

本发明属于饲料领域。特别涉及植物和餐厨废弃物生产优质蛋白生物饲料技术。

背景技术

构树叶是一种广为人知的落叶乔木，含有丰富的粗蛋白25％左右；其中赖氨酸含量高达1.2％，是一种尚不被人们充分认识并加以科学研究和开发利用的非常规优质蛋白饲料资源。餐厨废弃物富含多种营养成分，每年有数千万吨之多。由于没有开展综合利用，因其极易腐败多以填埋法处置，存在浪费资源，生产潜在二次污染环境的问题。因此以构树叶和餐厨废弃物为原料生产优质蛋白生物饲料不仅使废弃的资源得到利用，而且可减少环境污染为畜禽饲养业提供优质饲料。目前，尚无利用这种资源生产饲料技术报道。

发明内容

本发明的目的是以构树叶为主要原料，与餐饮废弃物一起经生物工程技术处理，制备畜禽饲养行业所需的优质饲料。

本发明的目的是通过下列技术方案实现的：

1 技术

a)构树叶粗蛋白含量25％左右，其中赖氨酸含量在1～1.2％左右。将其干燥、粉碎至20目备用。

b)将餐厨废弃物干燥脱水后过筛除去杂质动物骨、贝壳、筷子等后得干料，其中蛋白质含量20％左右、还原糖含量18％左右。粉碎20目备用。

c)配料：原料的重量百分配比为：

餐厨废弃物                 20.0

麸皮                       15.0

玉米面                     25.0～45.0

构树叶                     20.0～40.0

尿素                       0.1～0.4

水分                       余量

d)固态发酵：按5～15％的接种量加入饲料酵母菌(fodder yeast)，在35～45℃保温发酵3～5天。烘干，成品水分在13～15％。所得蛋白饲料中粗蛋白含量(绝干计)15～20％。

本发明利用餐厨废弃物、植物原料构树叶等经生物发酵转化为优质蛋白饲料，其工艺简单易行。特别是可使极易腐败变质、污染环境的餐厨废弃物转变成有用的蛋白饲料；另外本发明还进一步开发了植物原料构树叶的用途，使其含有的天然蛋白质原料得到更有利的使用。

具体实施方式

实施例1

原料准备：将餐厨废弃物干燥脱水后过筛除去杂质动物骨、贝壳、筷子等后得干料，粉碎20目备用；构树叶干燥、粉碎至20目备用。

配料与发酵：餐厨废弃物：麸皮：玉米面：构树叶＝20：15：45：20。调整水分60％，按10％接入酵母菌种，另外添加尿素0.3％，混匀，于40℃固态发酵4天，烘干，成品水分在13～15％。

得到粗蛋白含量15％左右的生物饲料。

实施例2

原料准备：同实施例1。

配料与发酵：餐厨废弃物：麸皮：玉米面：构树叶＝20：15：35：30。调整水分60％，按10％接入酵母菌种，另外添加尿素0.3％，混匀。于40℃固态发酵4天，烘干，成品水分在13～15％。

得到粗蛋白含量17％左右的生物饲料。

实施例3

原料准备：同实施例1。

配料与发酵：餐厨废弃物：麸皮：玉米面：构树叶＝20：15：25：40。调整水分60％，按10％接入酵母菌种，另外添加尿素0.3％，混匀。于40℃固态发酵4天，烘干，成品水分在13～15％。得到粗蛋白含量20％左右的生物饲料。