[发明专利]一种卤味料无效
| 申请号： | 200810230716.5 | 申请日： | 2008-11-03 |
| 公开（公告）号： | CN101411453A | 公开（公告）日： | 2009-04-22 |
| 发明（设计）人： | 周大红 | 申请（专利权）人： | 周大红 |
| 主分类号： | A23L1/221 | 分类号： | A23L1/221 |
| 代理公司： | 郑州联科专利事务所（普通合伙） | 代理人： | 王聚才 |
| 地址： | 463400*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 卤味 | ||
【权利要求书】：
1、一种卤味料，由下述重量份数的天然香辛料组成：大茴香10-15份、川花椒10-15份、红辣椒10-15份、肉桂6-15份、辛夷6-15份、白胡椒6-15份、小茴香6-15份、高良姜6-15份、丁香6-15份、肉寇6-15份、砂仁6-15份、白寇6-15份、白芷6-15份、草果6-15份、干姜6-15份、枸杞6-15份、大枣6-15份。
2、如权利要求1所述的卤味料，其特征在于：所需天然香辛料的重量份数为大茴香10份、川花椒10份、红辣椒10份、肉桂6份、辛夷6份、白胡椒6份、小茴香6份、高良姜6份、丁香6份、肉寇6份、砂仁6份、白寇6份、白芷6份、草果6份、干姜6份、枸杞6份、大枣6份。
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